Το Λισβόρι της Λέσβου ήδη μοσχοβολά γλυκάνισο

Ο γλυκάνισος αποτελεί χαρακτηριστικό μυρωδικό της ελληνικής γης καθώς και βασικό συστατικό για το παραδοσιακό μας απόσταγμα, το Ούζο. Το πλούσιο άρωμα του, σφραγίζεται από τη διαδικασία της σποράς έως και την αποθήκευση του καρπού και η φετινή σπορά για το γλυκόπιοτο Ούζο Πλωμαρίου υπόσχεται υψηλής ποιότητας και αρωματικό απόσταγμα! Η καλλιέργεια και φροντίδα του αρωματικού δώρου της ελληνικής γης είναι ύψιστης σημασίας για την ποτοποιία. Για τη σπορά του γλυκάνισου, το καταρτισμένο προσωπικό παρακολουθεί τον καιρό από την αρχή του έτους και ξεκινά τη σπορά την περίοδο όπου το χώμα είναι πιο εύφορο
μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαρτίου. Η σπορά πραγματοποιείται στα κτήματα της αποσταγματοποιίας στο Λισβόρι της Λέσβου. Η επιλογή της συγκεκριμένης τοποθεσίας δεν είναι τυχαία καθώς, χάρη στο μικροκλίμα της περιοχής, θεωρείται ότι εκεί φύεται ο καλύτερος γλυκάνισος στον κόσμο! Τα κτήματα όπου καλλιεργείται ο γλυκάνισος βρέχονται από την θάλασσα και συγκεκριμένα από τον Κόλπο της Καλλονής ο οποίος προσφέρει την απαραίτητη δροσιά, ειδικά τις περιόδους των παρατεταμένων […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Λισβόρι, Λέσβου,lisvori, lesvou