Το συστατικό που θα απογειώσει τα μπιφτέκια γαλοπούλας σας
08:16 12/5/2023
- Πηγή: NewsBeast
Όσοι χρειάζονται ένα διάλειμμα από το μοσχαρίσιο κρέας συχνά επιλέγουν τα μπιφτέκια γαλοπούλας, γνωρίζοντας ότι το πιο άπαχο κρέας μπορεί να μην προσφέρει την πιο ζουμερή μπουκιά. Η γαλοπούλα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και απαιτεί μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος που φαίνεται να αφαιρεί όλη την υγρασία από το μπιφτέκι σας. Η Michelle McGlinn, υπεύθυνη για την ανάπτυξη συνταγών στο Tasting Table, έχει μια λύση
γι’ αυτό και σημειώνει ότι το κλειδί για τη δημιουργία ενός λαχταριστού μπιφτεκιού γαλοπούλας είναι η προσθήκη κατσικίσιου γάλακτος. Το κατσικίσιο γάλα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από το αγελαδινό, καθιστώντας το ιδανική προσθήκη σε άπαχα κρέατα που χρειάζονται ενίσχυση. Είναι, επίσης, υψηλότερο σε πρωτεΐνες και πιο εύπεπτο από το αγελαδινό γάλα, επιτρέποντας σε εκείνους που έχουν ευαισθησία στη λακτόζη να απολαύσουν την πλούσια γεύση του χωρίς δυσάρεστες παρενέργειες. Η McGlinn πιο χαρακτηριστικά λέει: «Ειδικά για τα μπιφτέκια γαλοπούλας, το κατσικίσιο γάλα είναι εξαιρετικό λόγω του πόσο κρεμώδες και πυκνό είναι. Η γαλοπούλα είναι διαβόητη για […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χοληστερίνη: Το «σιωπηλό» σύμπτωμα στα δάχτυλα των ποδιών
- Eurovision 2023: Η αντίδραση του Βίκτωρα Βερνίκου μετά τον αποκλεισμό του από τον τελικό
- OPEN: Αυτός αναλαμβάνει τη θέση του Λάτσιου
- Το see-through νυφικό και το μήνυμα της νύφης για την αγέννητη κόρη της – «Βροχή» τα επικριτικά σχόλια
- Συγκλονίζει η μητέρα του ειδικού φρουρού που σκοτώθηκε σε τροχαίο
- Τραγωδία στην Άρτα: Ήταν η πρώτη φορά που ανέλαβε να πάει το βρέφος στον σταθμό ο πατέρας του - Σήμερα η απολογία του
- Όταν ο Πρωθυπουργός συνάντησε τις τρεις χαροκαμένες μάνες
- Η Μέση Ανατολή φλέγεται: 30 νεκροί σε Γάζα και Ισραήλ μέσα σε 72 ώρες
- Έκρηξη στο Περιστέρι: Εκρηκτικός μηχανισμός σε είσοδο πολυκατοικίας – Σοβαρές ζημιές σε αυτοκίνητα
- Τροχαίο στη λεωφόρο Αθηνών: ΙΧ έπεσε πάνω σε περιπολικό – Στο κόκκινο η κίνηση στο σημείο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Το see-through νυφικό και το μήνυμα της νύφης για την αγέννητη κόρη της – «Βροχή» τα επικριτικά σχόλια
- Τροχαίο στη λεωφόρο Αθηνών: ΙΧ έπεσε πάνω σε περιπολικό – Στο κόκκινο η κίνηση στο σημείο
- Καιρός: «Πρόβα» καλοκαιριού – Ανεβαίνει η θερμοκρασία, έρχονται 30άρια
- Τι φανερώνουν οι τελευταίες δημοσκοπήσεις για τις εκλογές; – Το σενάριο επιστημονικής φαντασίας και οι δύο σε πτώση
- Κρήτη: Αυτοκτόνησε με θηλιά που έδεσε στο κλιματιστικό – Άφησε ιδιόχειρο σημείωμα
- MasterChef: Με τον… καλό τον λόγο ο Νίκος Τράκας για τους συμπαίκτες του – «Το ίδιο μου κάνει, υπάρχεις δεν υπάρχεις»
- Μήνυμα φιλίας Ερντογάν προς την Ελλάδα λίγο πριν τις εκλογές στην Τουρκία: Να αφήσουμε στην άκρη τις εχθρότητες
- Victor Vernicos μετά τον αποκλεισμό του από τον τελικό της Eurovision: Απίστευτη εμπειρία
- Eurovision 2023 – Τζένη Μελιτά: «Το ωραίο το παιδί, δεν είναι ο Χρήστος Μάστορας, μην μπερδευτείτε»
- Eurovision 2023: Επέλεξε δημιουργία της Σήλιας Κριθαριώτη και στον Β’ ημιτελικό, η παρουσιάστρια Alesha Dixon
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Το συστατικό που θα απογειώσει τα μπιφτέκια γαλοπούλας σας
- Μήνυμα φιλίας Ερντογάν προς την Ελλάδα λίγο πριν τις εκλογές στην Τουρκία: Να αφήσουμε στην άκρη τις εχθρότητες
- Ανακυκλώνω – Αλλάζω Θερμοσίφωνα: Ανοιχτή η πλατφόρμα στο gov.gr – Τα ΑΦΜ που κάνουν σήμερα αίτηση
- Το see-through νυφικό και το μήνυμα της νύφης για την αγέννητη κόρη της – «Βροχή» τα επικριτικά σχόλια
- Eurovision 2023: Τα σχόλια στο Twitter για τον αποκλεισμό της Ελλάδας και την εμφάνιση του Victor Vernicos
- Καιρός: «Πρόβα» καλοκαιριού – Ανεβαίνει η θερμοκρασία, έρχονται 30άρια
- Την υποστήριξη των κρατών της Λατινικής Αμερικής ζήτησε ο ΥΠΕΞ της Ουκρανίας, Ντμίτρο Κουλέμπα
- Ειδικός Φόρος Ακινήτων: Παρατείνεται έως 31/7 η προθεσμία υποβολής των δηλώσεων
- Τραγωδία στην Άρτα: Απολογείται σήμερα ο πατέρας του βρέφους που πέθανε στο αυτοκίνητο – Μαζί οι γονείς στην κηδεία
- Τι φανερώνουν οι τελευταίες δημοσκοπήσεις για τις εκλογές; – Το σενάριο επιστημονικής φαντασίας και οι δύο σε πτώση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Noodles με φυστικοβούτυρο και αγγούρι
- Έκρηξη στο Περιστέρι: Εκρηκτικός μηχανισμός σε είσοδο πολυκατοικίας – Σοβαρές ζημιές σε αυτοκίνητα
- Κύπρος: Το πρώτο πολυθεματικό θέρετρο στην Ευρώπη ανοίγει τις πύλες του στις 10 Ιουλίου
- Ο Μητσοτάκης «κρεμάστηκε» στα κάγκελα σχολείου στα Τρίκαλα για να χαιρετήσει μαθητές [βίντεο]
- Σούπερ μάρκετ: Σε ποια προϊόντα βάζουν «φρένο» και με ποια γεμίζουν το καλάθι οι Έλληνες
- Κολομβία: Δολοφόνησαν δημοσιογράφο που κάλυψε υπόθεση γυναικοκτονίας
- Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Μήνυμα φιλίας στην Ελλάδα πριν τις εκλογές – «Να αφήσουμε στην άκρη τις εχθρότητες»
- «Ανακυκλώνω – Αλλάζω θερμοσίφωνα»: Αιτήσεις σήμερα για ΑΦΜ που λήγουν σε 1, 2, 3, και 4
- Περιστέρι: Έκρηξη από βόμβα έξω από πολυκατοικία
- Σουδάν: Συμφωνία των αντιμαχόμενων πλευρών για τήρηση των ανθρωπιστικών κανόνων
