Τρεις συμβουλές για όταν μαγειρεύετε με παρμεζάνα
08:52 18/5/2023
- Πηγή: NewsBeast
Η παρμεζάνα είναι ένα κλαστικό ιταλικό τυρί που παρασκευάζεται εδώ και αιώνες και δεν είναι περίεργο που εξακολουθεί να αποτελεί βασικό συστατικό στις κουζίνες όλου του κόσμου. Παράγεται από αγελαδινό γάλα και έχει έντονο, μεθυστικό άρωμα που μπορεί να βελτιώσει κάθε πιάτο, από ζυμαρικά μέχρι ριζότο και σούπες. Για ένα άκρως γευστικό αποτέλεσμα, ωστόσο, υπάρχουν κάποια μυστικά που, σύμφωνα με το tastingtable.com, πρέπει να γνωρίζετε όταν μαγειρεύετε με αυτό το τόσο ιδιαίτερο τυρί. Χρησιμοποιήστε φρέσκια παρμεζάνα για καλύτερη γεύση Η φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα μπορεί να θεωρηθεί ο βασιλιάς όλων των
τυριών, ενώ είναι και πολύ καλύτερη από την προ-τριμμένη για διάφορους λόγους. Πρώτον, υπάρχει η γεύση. Όταν αγοράζετε προ-τριμμένη παρμεζάνα, είναι συχνά επικαλυμμένη με αντιπηκτικά, όπως σκόνη κυτταρίνης ή άμυλο πατάτας, αμβλύνοντας τη φυσική γεύση του τυριού. Δεύτερον, υπάρχει η υφή. Η προ-τριμμένη παρμεζάνα είναι πιο στεγνή και έχει πιο λεπτή υφή, η οποία είναι βολική, αλλά όχι τόσο καλή για πιάτα που απαιτούν ένα πιο χοντρό τυρί που λιώνει ευκολότερα. […]
Keywords
σουπες, ζυμαρικα, ριζοτο, φυσικη, αρωμα, γαλα, γευση, υπαρχει, κουζινες, μυστικα, πιατα, τυρι, αιωνες, γευστικο, ιδιαιτερο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κακός χαμός στον αέρα στο Mega: «Δίνετε σόου! Σταματήστε. Έλεος πια!» – Ιορδάνης Χασαπόπουλος και Ανθή Βούλγαρη έγιναν έξαλλοι
- Survivor: Ο Λιανός ανακοίνωσε πως αποχωρεί ο Κόρο και εκείνος δεν το… πίστευε
- Δόμνα Μιχαηλίδου: «Πίσω από κάθε τσαλακωμένο σεντόνι η Δόμνα» – Έχει γραφτεί και το είδε ο πατέρας μου
- Κρατάνε την Όλγα Τρέμη σαν έκπληξη;
- Εκλογές 2023: Τι δείχνουν οι δημοσκοπήσεις μια ανάσα πριν από τις κάλπες
- Εφορία: Ερχονται φορο-έλεγχοι με real time διασταυρώσεις
- Θεσσαλονίκη: Άντρας σε κατάσταση αμόκ πετούσε τηλεοράσεις και ντουλάπια από το μπαλκόνι
- Τέμπη: Συγκλόνισε ο πατέρας της Φραντζέσκας Μπέζα - Τραγούδησε στη συναυλία
- Διευθύνων σύμβουλος ΟΣΕ: Εδώ και πέντε μέρες έχουν ενταθεί οι περιπτώσεις δολιοφθοράς στον ΟΣΕ
- Πάτρα: Έτσι εντοπίστηκε ο πολίτης που χτύπησε τον υπάλληλο του ΚΕΠ στο λιμάνι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Κακός χαμός στον αέρα στο Mega: «Δίνετε σόου! Σταματήστε. Έλεος πια!» – Ιορδάνης Χασαπόπουλος και Ανθή Βούλγαρη έγιναν έξαλλοι
- Εφορία: Ερχονται φορο-έλεγχοι με real time διασταυρώσεις
- Η επικοινωνία Μητσοτάκη – Σαββόπουλου, το νέο δίδυμο, ο Παπαμιμίκος και η εμφάνιση Τσίπρα -ξανά- στα μίντια του Μαρινάκη
- Φορολογικές δηλώσεις 2023: Άνοιξε η πλατφόρμα για τις δηλώσεις των επιχειρήσεων
- Στο «φως» νέα στοιχεία για τη διπλή δολοφονία με αρσενικό: Ο λέκτορας δηλητηρίαζε τη σύζυγο για να φύγει με την ερωμένη
- Μαίνεται ο πόλεμος για τον Διονύση Σαββόπουλο και τη δήλωση για τις εκλογές: «Νιόνιο μας respect» – «Έλα κάνε μου τη χάρη»
- Μονή Αγίου Ιωάννη Ερημίτη: Το μοναστήρι που μοιάζει να αναδύεται από το χείλος του γκρεμού
- Άντρας σε αμόκ πετούσε από μπουκάλια μέχρι… τηλεόραση από το μπαλκόνι του στη Θεσσαλονίκη
- Η Microsoft ανακοίνωσε σημάδια ανθρώπινης σκέψης σε σύστημα τεχνητής νοημοσύνης – Το επίμαχο πείραμα
- Η «βροχή από λευκά σκουλήκια» που τρομοκράτησε μια πόλη – Οι κάτοικοι άρχισαν να κλείνουν τα μαγαζιά τους
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Τρεις συμβουλές για όταν μαγειρεύετε με παρμεζάνα
- Άντρας σε αμόκ πετούσε από μπουκάλια μέχρι… τηλεόραση από το μπαλκόνι του στη Θεσσαλονίκη
- Μαίνεται ο πόλεμος για τον Διονύση Σαββόπουλο και τη δήλωση για τις εκλογές: «Νιόνιο μας respect» – «Έλα κάνε μου τη χάρη»
- «Φιάσκο» με την… αλά Νταϊάνα καταδίωξη από παπαράτσι σε Χάρι και Μέγκαν στο Μανχάταν – «Είναι υπερβολή»
- Κακός χαμός στον αέρα στο Mega: «Δίνετε σόου! Σταματήστε. Έλεος πια!» – Ιορδάνης Χασαπόπουλος και Ανθή Βούλγαρη έγιναν έξαλλοι
- Βίντεο με τον άγριο καβγά ανάμεσα σε οικογένειες που ξέσπασε για μια… φωτογραφία
- Στο «φως» νέα στοιχεία για τη διπλή δολοφονία με αρσενικό: Ο λέκτορας δηλητηρίαζε τη σύζυγο για να φύγει με την ερωμένη
- Η επαναφορά του Ερντογάν: Πώς πέτυχε την ανατροπή ο τούρκος πρόεδρος – Ειδικοί αναλύουν
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor All Star: Ο Τάκης Καραγκούνιας έκανε πρόταση γάμου στη γιατρό
- Σεισμός 3,8 Ρίχτερ ανοιχτά του Κιάτου
- Τη δική του «Singular Logic» στήνει ο ΣΥΡΙΖΑ για τα εκλογικά αποτελέσματα
- Θεσσαλονίκη: Βγήκε στο μπαλκόνι και πετούσε ντουλάπια και μια τηλεόραση (VIDEO)
- Κολομβία: «Θαύμα» στη ζούγκλα – Βρέθηκαν ζωντανά τα τέσσερα παιδιά που αγνοούνταν 17 μέρες
- Κιλιτσντάρογλου: «Ο Ερντογάν βρίσκεται υπό τις οδηγίες της Ρωσίας» - Στροφή στο εθνικιστικό ρεύμα
- Νέα «κόλαση» ρωσικών επιθέσεων στην Ουκρανία εν μέσω κινεζικής επίσκεψης στο Κίεβο - Ένας νεκρός στην Οδησσό
- Σειρήνες ήχησαν σε ολόκληρη την Ουκρανία και εκρήξεις
- FBI: Ποιος είναι ο Έλληνας επιχειρηματίας που συνελήφθη για συνωμοσία υπέρ της Ρωσίας
- Ταινίες Πρώτης Προβολής: Δράμα, κομεντί και η θεαματική περιπέτεια «Fast X»
