Τζίντζερ: Το μπαχαρικό που δίνει γεύση στα φαγητά σας και προστατεύει την υγεία σας

11:59 27/10/2021 - Πηγή: NewsBeast

Υπάρχουν μερικά μπαχαρικά, που εκτός ότι νοστιμεύουν το φαγητό και τα ροφήματά σας, δίνοντάς τους μια ιδιαίτερη ζεστασιά ειδικά τώρα που ο καιρός άρχισε να κρυώνει, διαθέτουν και οφέλη για την υγεία. Κάτι που ισχύει και για το τζίντζερ. Πέρα από τη δυναμική της γεύσης του, το τζίντζερ είναι, επίσης, γεμάτο με κάποια οφέλη για την υγεία, γι΄αυτό και αξίζει να το χρησιμοποιείτε στην καθημερινότητά σας. Τα οφέλη του τζίντζερ για την υγεία Το τζίντζερ δεν είναι απλώς

μια γευστική προσθήκη στο γεύμα σας, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως «εργαλείο» για να καταπραύνει το στομάχι λόγω των ηρεμιστικών φυτικών βιοδραστικών ιδιοτήτων του, αναφέρει το mindbodygreen.com. Σύμφωνα, μάλιστα, με τον γιατρό Will Cole, «Στην πραγματικότητα, οι μελέτες έχουν δείξει τις αντιφλεγμονώδεις δράσεις του τζίντζερ στο σώμα μετά από μόλις ένα μήνα σταθερής χρήσης», ενώ η διαιτολόγος Maya Feller, M.S αναφέρει ότι «Λατρεύω το φρέσκο, ωμό τζίντζερ για κάποιες αντιμικροβιακές ιδιότητες». Εάν οι απόψεις αυτών των δύο ειδικών δεν είναι αρκετές, […]