Υπάρχει αλάτι που είναι πιο υγιεινό; 6 τύποι και όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή σας

Το αλάτι αποτελεί βασικό συστατικό στη διατροφή μας, ωστόσο η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως υπέρταση. Παρακάτω αναλύουμε έξι τύπους αλατιού και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Είναι κάποιο αλάτι πιο υγιεινό; 1. Επιτραπέζιο αλάτι Το επιτραπέζιο αλάτι είναι το πιο κοινό και έχει εμπλουτιστεί με ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς. Το ιώδιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την εγκυμοσύνη και την παιδική ηλικία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και των οστών. Λόγω του ιωδίου, το επιτραπέζιο αλάτι δίνει μια μεταλλική γεύση
στα τρόφιμα. 2. Αλάτι θαλασσινό Το θαλασσινό αλάτι είναι πιο φυσικό και ελάχιστα επεξεργασμένο, κάτι που το καθιστά αγαπητό στους σεφ λόγω της υφής και της πιο έντονης γεύσης του. Παρά τα οφέλη της γεύσης, το θαλασσινό αλάτι περιέχει μόνο ίχνη μετάλλων, χωρίς σημαντικές διατροφικές αξίες. 3. Αλάτι Kosher Το αλάτι Kosher πήρε το όνομά του από την εβραϊκή παράδοση, όπου χρησιμοποιείται για την αφαίρεση αίματος από το κρέας, σύμφωνα με […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Υπάρχει,yparchei