Ζυμαρικά με καραμελωμένο κρεμμύδι
11:25 22/2/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 3 μέτρια λευκά κρεμμύδια 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη 400 γρ. σπαγγέτι 2 κ. σ. βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν περισσότερη για το σερβίρισμα Αλάτι και μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση Εκτέλεση Κόψτε τα κρεμμύδια σε λωρίδες. Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε τα κρεμμύδια και το ελαιόλαδο. Αφήστε το μείγμα να μαγειρευτεί αργά για 40 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά καθώς τα κρεμμύδια καραμελώνουν. ‘Οταν τα κρεμμύδια έχουν μαλακώσει και ροδίσει, προσθέστε το βαλσάμικο ξύδι και την καστανή ζάχαρη. Μαγειρέψτε για άλλα
5 λεπτά και σβήστε τη φωτιά. Προσθέστε τα σπαγγέτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Κρατήστε 1 φλιτζάνι νερό μαγειρέματος ζυμαρικών πριν σουρώσετε τα μακαρόνια. Προσθέστε τα σπαγγέτι στην κατσαρόλα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια μαζί με το βούτυρο, την παρμεζάνα και λίγο από το νερό ζυμαρικών. […]
Keywords
ζυμαρικα, φλιτζάνι, μακαρονια, φωτια, ζαχαρη, ξυδι, ελαιολαδο, αλατι, γευση, λευκα, μαυρο, νερο, πιπερι, τηγανι, φλιτζάνι, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρό 18χρονο κορίτσι στον Βόλο
- Του έβγαλαν μέσα από τη μύτη 150 ζωντανά σκουλήκια – Πώς έγινε η ανατριχιαστική διάγνωση
- Survivor 2024: Αποδεκατίστηκαν οι Διάσημοι - Σοκ με τη διπλή αποχώρηση
- «Γιατί να το κρύψω;» - Δάκρυσε στον αέρα ρεπόρτερ της ΕΡΤ για τον αποκλεισμό του ΠΑΟΚ
- Kίνα: Πλοίο "χτύπησε" πάνω σε γέφυρα, οχήματα έπεσαν στο κενό - Πέντε νεκροί (βίντεο)
- Σύνταξη Μαρτίου: Πότε θα γίνει η πληρωμή - Οι ημερομηνίες
- Σταυρούλα Γκουγκουλιά: Τα στοιχεία που δείχνουν πως είναι δική της η σορός που βρέθηκε
- ΑΠΘ: Ρομπότ με τεχνητή νοημοσύνη σκανάρουν τα δόντια και φτιάχνουν αποκαταστάσεις από πορσελάνη
- Ηράκλειο: Μετά απο 29 μήνες δόθηκε το πρώτο άτοκο δάνειο σε σεισμόπληκτη οικογένεια από το Αρκαλοχώρι
- Eurostat: Greece exceeds EU average in RES share of electricity consumption in 2022
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Νεκρό 18χρονο κορίτσι στον Βόλο
- Του έβγαλαν μέσα από τη μύτη 150 ζωντανά σκουλήκια – Πώς έγινε η ανατριχιαστική διάγνωση
- Κίνηση τώρα: Προβλήματα στο κέντρο, καθυστερήσεις στην Κηφισίας, στο «κόκκινο» ο Κηφισός
- Νέες δηλώσεις από τον παλαιοχριστιανό πατέρα – «Δεν κατηγορούμαι για αιμομειξία, η οικογένεια είναι ιδιωτική»
- Ποινικός Κώδικας: Οι βασικές αλλαγές του νομοσχεδίου που ψηφίζεται σήμερα
- Πανηγυρισμοί στην Τουρκία για την πρώτη πτήση του τουρκικού μαχητικού KAAN – «Προκαλεί φόβο στους εχθρούς»
- Παλαιστίνιοι άνοιξαν πυρ σε αυτοκινητιστές στη Δυτική Όχθη – Ένας νεκρός και 5 τραυματίες
- Η Άνδρος στους 10 καλύτερους εναλλακτικούς προορισμούς της Ευρώπης για το 2024
- Ο γρίφος με τον αγώνα δρόμου των 100 μέτρων
- Δημήτρης Χαβρές: Η πεθερά του Βέτα Μπετίνη και ο λόγος που δεν μιλούσαν για ένα μήνα
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ζυμαρικά με καραμελωμένο κρεμμύδι
- Νίκος Ανδρουλάκης: Όσο πιο ισχυρό είναι το ΠΑΣΟΚ τόσο υπάρχει μεγαλύτερο εμπόδιο στην κυβέρνηση και στον κ. Μητσοτάκη
- Νέες δηλώσεις από τον παλαιοχριστιανό πατέρα – «Δεν κατηγορούμαι για αιμομειξία, η οικογένεια είναι ιδιωτική»
- Παλαιστίνιοι άνοιξαν πυρ σε αυτοκινητιστές στη Δυτική Όχθη – Ένας νεκρός και 5 τραυματίες
- Ανοδικές τάσεις στο άνοιγμα του Χρηματιστηρίου Αθηνών
- Φάρσες για μικρά και μεγάλα παιδιά
- Μητσοτάκης από την Ινδία: Η Ελλάδα της κρίσης δεν υπάρχει πια – Είμαστε η φυσική πύλη των ινδικών επιχειρήσεων στην ΕΕ
- Η Chiara Ferragni φόρεσε την τάση της χρονιάς με τον πιο cool τρόπο
- Η Άνδρος στους 10 καλύτερους εναλλακτικούς προορισμούς της Ευρώπης για το 2024
- Οι Νεάντερταλ έφτιαχναν εκπληκτικά εξελιγμένα εργαλεία με χρήση κόλλας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Εξοικονομώ – Αλλάζω συσκευή για τις επιχειρήσεις»: Από σήμερα οι αιτήσεις
- Κύπρος: Αποσύρθηκε βιβλίο από νηπιαγωγείο επειδή έδειχνε ομόφυλες οικογένειες στο εξώφυλλο
- Ανδρουλάκης: “Όσο πιο ισχυρό είναι το ΠΑΣΟΚ τόσο μεγαλύτερο εμπόδιο υπάρχει στην κυβέρνηση
- Συγκλονίζει η Γιάννα Τερζή: «Ευτυχώς ο γιατρός δεν με άφησε παράλυτη» (video)
- Γρηγόρης Αρναούτογλου: Τέλος το θρίλερ με το συμβόλαιό του στον ΑΝΤ1
- Στις 3 Μαρτίου ξεκινά το Κυνήγι Τρούφας στα Μετέωρα
- Ιδιωτικά ΑΕΙ: Ανυποχώρητοι οι φοιτητές – Νέα πανεκπαιδευτικά συλλαλητήρια σε όλη τη χώρα
- Ληστεία σε μίνι μάρκετ Ηράκλειο: Μια θαραλλέα ιδιοκτήτρια
- Οι περισσότεροι ψηφοφόροι δεν θεωρούν ικανό για 2η θητεία ούτε τον Μπάιντεν, ούτε τον Τραμπ, σύμφωνα με δημοσκόπηση
