Η συνταγή της ημέρας: Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ντοματίνια

12:43 11/5/2014 - Πηγή: NewsNow

Ένα χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά Για 2-4 άτομα 360 γραμμάρια καθαρισμένο φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια ¼ του φλιτζανιού ζωμό κοτόπουλου ή κύβο κοτόπουλου 180 γραμμάρια καθαρισμένες αγκινάρες 1 κουταλάκι σούπας ελαιόλαδο ¼ του φλιτζανιού ξηρό λευκό κρασί 1 κουταλάκι σούπας ρίγανη 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 200 γραμμάρια πιπεριές Φλωρίνης (έτοιμες σε βαζάκι) ¼ του φλιτζανιού ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσια 3 φλιτζάνια μακαρόνια πένες ή φαρφάλες ¼ του φλιτζανιού τυρί φέτα κομμένη σε κυβάκια Εκτέλεση Βράζουμε τις αγκινάρες σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά.