Πίτα με φέτα και μαντζουράνα

11:19 6/9/2013 - Πηγή: NewsNow

Ένα λευκό κρασί θα συνοδέψει τέλεια με την πικάντικη γεύση της πίτας Υλικά Για 6-8 άτομα ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ή λάδι μισό μισό 500 ml χλιαρό γάλα φρέσκο (ή 250 ml γάλα εβαπορέ και 250 ml νερό) 450 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 4 αυγά καλά χτυπημένα 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά του γλυκού Μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά γεμάτη του γλυκού ξερή μαντζουράνα, τριμμένη Εκτέλεση Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι με το αλάτι, το πιπέρι και τη μαντζουράνα και ανακατεύουμε.