Φρικασέ με βλίτα και μπάμιες
Προετοιμασία:15’, Μαγείρεμα: 40’
ΥΛΙΚΑ (για 5 μερίδες)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. βλίτα, χοντροκομμένα
400 γρ. μπάμιες
6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ φλ. άνηθος, ψιλοκομμένος
½ φλ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Χυμός από 1 λεμόνι
1/3 κ.γ. αλάτι
Πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Τσιγαρίζουμε, σε χαμηλή φωτιά, σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο το κρεμμυδάκι για 4 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο, ανακατεύοντας για άλλο 1 λεπτό. Σβήνουμε με 120 ml κρασί και 300 ml νερό. Αφού έρθει το υγρό σε βρασμό, προσθέτουμε τα βλίτα και τα ανακατεύουμε, ώσπου να μειωθεί ο όγκος τους. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 10 λεπτά και προσθέτουμε τις μπάμιες, τον άνηθο και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά μέχρι να δέσει το φαγητό. Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυξήθηκαν οι νοσηλευόμενοι στα νοσοκομεία αναφοράς - Ανησυχία για τα εισαγόμενα κρούσματα
- Σε απόγνωση πολλές οικογένειες Ελλήνων της Μελβούρνης
- Πέθανε η Mary Kay Letourneau, η καθηγήτρια που ερωτεύτηκε μαθητή της και έκανε μαζί του 2 παιδιά
- Χαρά Παππά : Ξεπερνά τον Μπουράκ Χακί στην αγκαλιά άλλου άντρα
- Ακραίο σενάριο για «πακέτο» στον Ολυμπιακό με 4 εκατ. ευρώ – Έξαλλοι στον Άρη
- Η φωτογραφία της Καίτης Φίνου στα όρια νευρικής ανορεξίας λόγω φόρτου εργασίας
- Ολλανδία: Εντοπίστηκε μυστικός «θάλαμος βασανιστηρίων» μέσα σε κοντέινερ
- Έγινε η ανάγνωση της διαθήκης του Θάνου Μικρούτσικου – Δείτε ποιους ανέφερε
- e-ΕΦΚΑ: Οι νέες εισφορές των ελεύθερων επαγγελματιών- Οι τρεις ασφαλιστικές κατηγορίες
- Κορωνοϊός: «Στο κόκκινο» τουριστικά μέρη – Πού εντοπίστηκαν εισαγόμενα κρούσματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Χαρά Παππά : Ξεπερνά τον Μπουράκ Χακί στην αγκαλιά άλλου άντρα
- Σπύρος Παπαδόπουλος: Το άγνωστο τηλεφώνημα στον Κυριάκο Μητσοτάκη
- Βρούτσης : Αυξάνεται η προσωρινή σύνταξη – Πότε έρχεται προκαταβολή για το εφάπαξ
- Ζηρίδης: Δεσμεύτηκε και η προσωπική περιουσία της οικογένειας – Στον «αέρα» οι εργαζόμενοι
- Φρικασέ με βλίτα και μπάμιες
- Camel Spider: Η αράχνη τέρας που «κόβει» βόλτες και στην Ελλάδα – Πόσο επικίνδυνη είναι
- Κυπαρίσσι Λακωνίας : Μια «νησιώτικη» πολιτεία στις ακτές του Μυρτώου
- «Μίνι Καύσωνας» – MEGA: Ελληνικό… Fast and Furious στη Λάρισα
- Φορολογική μετανάστευση : Κίνητρα σε ξένους συνταξιούχους
- Τα βιντεάκια του ΣΥΡΙΖΑ δεν αρέσουν
- Τελευταία Νέα In.gr
- Φρικασέ με βλίτα και μπάμιες
- Λαγκάρντ: Δεν θα αλλάξει νομισματική πολιτική η ΕΚΤ
- Χαρά Παππά : Ξεπερνά τον Μπουράκ Χακί στην αγκαλιά άλλου άντρα
- Γεραπετρίτης: Αν ο Τσίπρας εγκρίνει τις ενέργειες Παππά ας τον διατηρήσει στη θέση του
- e-ΕΦΚΑ: Οι νέες εισφορές επικουρικής ασφάλισης και εφάπαξ παροχών
- Δήμαρχος Αμοργού: «Θέλουμε να έχουμε λόγο για ό,τι γίνεται στα νησιά μας»
- Στο ναό του Ολυμπίου Διός η εκδήλωση της ελληνικής προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρώπης
- Έτσι θα βοηθήσετε το παιδί να κάνει τα πρώτα του βήματα
- Ζηρίδης: Δεσμεύτηκε και η προσωπική περιουσία της οικογένειας – Στον «αέρα» οι εργαζόμενοι
- Νέο κρούσμα… ψευτογιατρού στο Αίγιο – Ταυτοποιήθηκε από την αστυνομία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Όμιλος ΟΤΕ: Η τεχνολογία σύμμαχος στη βιώσιμη ανάπτυξη της κοινωνίας, της οικονομίας και του περιβάλλοντος
- Τραμπ: «Πλήρωσε για να περάσει στο πανεπιστήμιο» γράφει η ανιψιά του
- Σπύρος Πώρος: Μίλησε για το πρόβλημα υγείας και το άτομο που του συμπαραστάθηκε πολύ [pic+vid]
- Στα 87 της πήρε το απολυτήριο με ειδικότητα βοηθού νοσηλευτή
- Κύπρος: Στο δικαστήριο οι γονείς για κακοποίηση βρέφους
- Υποχρεωτική η χρήση μάσκας παντού στην Καταλωνία
- Δήμος Φλώρινας: Μην επισκέπτεστε τη Βόρεια Μακεδονία
- Ραγδαίες εξελίξεις στα Εκπαιδευτήρια Ζηρίδη: Δεσμεύτηκε η περιουσία της οικογένειας
- Ο Νίκος Ξυδάκης νέος διευθυντής του «105,5 Στο Κόκκινο»
