Γιώργος Μαζωνάκης: Έφτιαξε την πιο εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλούρια
Ολόκληρο το βίντεο και η συνταγή από την κουζίνα του Γιώργου Μαζωνάκη, με τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια
View this post on Instagram
Μένουμε σπίτι, μένουμε ασφαλείς και φυσικά βλέπουμε @yfsf_ant1 ! Total look @dp_dimitrispetrou @kessarisofficial @zolotasjewelry @boris_pilipenko_photography @ohmygeorges @alexandrosbalampanis #Stellar @stefanos.vasilakis #MAZW #HautMazw #Μένουμε_Σπίτι #yfsf_Ant1 #Episode6
A post shared by Giorgos Mazonakis Official
Υλικά:
150 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
150 γρ. ζάχαρη άχνη
10 γρ. baking powder
2 μεσαία αυγά
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 γρ. μαστίχα
40 ml. χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Στον κάδο του μίξερ με το φτερό και στη μεσαία ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψουν καλά.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε τα αυγά σιγά-σιγά αφού πρώτα τα έχουμε χτυπήσει καλά.
Έπειτα, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε στην ίδια ταχύτητα μέχρι να γίνουν ένα λείο ζυμαράκι.
Καλύπτουμε το ζυμάρι μας με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.
Αφού παγώσει, ζυμώνουμε τα κουλουράκια στα σχήματα που επιθυμούμε και στο ίδιο μέγεθος ώστε όλα να ψηθούν ομοιόμορφα.
Τέλος, χτυπάμε 2 κρόκους με μια κουταλιά νερό και μια πρέζα αλάτι και αλείφουμε τα κουλουράκια μας καλά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 στον αέρα για περίπου 20 λεπτά.
«To Πάσχα είναι μια γιορτή που αγαπούσα και αγαπώ πάντα. Το Πάσχα σήμαινε στο σπίτι μου στη Νίκαια, μυρωδιές, λειτουργίες, βάψιμο, τα δώρα της νονάς» μας λέει ο Γιώργος Μαζωνάκης πριν ξεκινήσει την εύκολη συνταγή.
Δείτε την εδώ!- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέα τραγωδία στην οικογένεια Κένεντι: Νεκροί η εγγονή του Ρόμπερτ Κένεντι και ο 8χρονος γιος της
- Κορονοϊός: Δείτε τι «παράξενο» συνέβη στην Ελλάδα μετά τα μέτρα
- «Ήταν υγιέστατος κι έφυγε, τον πήρε ο ιός» - Συγκλονίζει ο γιος του Νικόλαου Σπανού που «έσβησε» την Παρασκευή
- Σωτήρης Νίνης, το "φάντασμα" της Πάρμα
- Κέρκυρα: Στο νοσοκομείο των Ιωαννίνων το τρίτο κρούσμα
- Παρατείνεται ο περιορισμός κυκλοφορίας έως και τις 27 Απριλίου
- Τσιόδρας στο CNN Greece: «Έκπληξη» ο κορωνοϊός, περιμέναμε πανδημία γρίπης
- Άγιος Παΐσιος Αγιορείτης: «Δυστυχώς οι σημερινοί Χριστιανοί δεν είναι για μάχες»
- Σοκ στην Ιταλία – Οι νεκροί από τον κορονοϊό ξεπέρασαν τους 15.000
- Τσίπρας: Κανένας δεν μπορεί να φιμώσει ανθρώπους σαν την Bolek
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Κοροναϊός: 60 νέα κρούσματα, στα 1.673 συνολικά – 68 νεκροί
- Κοροναϊός : Είχε ολόκληρο το αεροπλάνο για χάρη της – Ήταν η μοναδική επιβάτης
- Τσιόδρας: Τι προτείνει για τη χρήση μάσκας σε ανοιχτούς και κλειστούς χώρους
- Κοροναϊός : Θρήνος στη Βρετανία – 5χρονο αγοράκι ανάμεσα στα θύματα
- Απόστολος Τσιτσιπάς: «Ο Στέφανος ήταν το καλύτερο πανεπιστήμιο για μένα»
- Ο εφιάλτης συνεχίζεται στην Ιταλία: Ξεπέρασαν τις 15.000 οι νεκροί
- Γιώργος Μαζωνάκης: Έφτιαξε την πιο εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλούρια
- Κοροναϊός : Παρατείνεται μέχρι τις 27 Απριλίου ο περιορισμός κυκλοφορίας
- Επικοινωνία Δένδια με Ιταλό ΥΠΕΞ – Να αντιμετωπιστεί η πανδημία με όρους ευρωπαϊκής ενότητας
- Ευχές Βαρθολομαίου σε Ιερώνυμο για ταχεία ανάρρωση
- Τελευταία Νέα In.gr
- Γιώργος Μαζωνάκης: Έφτιαξε την πιο εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλούρια
- Σε υποχρεωτική άδεια μέρος του προσωπικού της Λίβερπουλ
- Ο εφιάλτης συνεχίζεται στην Ιταλία: Ξεπέρασαν τις 15.000 οι νεκροί
- Επικοινωνία Δένδια με Ιταλό ΥΠΕΞ – Να αντιμετωπιστεί η πανδημία με όρους ευρωπαϊκής ενότητας
- Κάθε επιλογή ένα αποτέλεσμα
- Τριάντα νέα κρούσματα κοροναϊού στην Κύπρο
- Απόστολος Τσιτσιπάς: «Ο Στέφανος ήταν το καλύτερο πανεπιστήμιο για μένα»
- Κοροναϊός : Θρήνος στη Βρετανία – 5χρονο αγοράκι ανάμεσα στα θύματα
- Σοίμπλε: Η Ευρώπη δεν θα γίνει ισχυρότερη, αλλά πιο αδύναμη με τα ομόλογα κορονοϊού
- Σοκ στη Νέα Υόρκη – 630 νεκροί σε μία μέρα από τον κοροναϊό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δύο νέα βιβλία για τον Διαφωτισμό από τον Πασχάλη Κιτρομηλίδη
- Κορωνοϊός: Προφυλακτική αγωγή θα λαμβάνουν οι υγειονομικοί
- Κορωνοϊός: 1.624 τα κρούσματα και 44 οι νεκροί στη Σερβία
- Οι εταιρείες τεχνολογίας δεν καταλαβαίνουν από κορωνοϊό – Περιμένουν αύξηση των εσόδων τους
- Γαλλία: «Θάβουν Πόκεμον» - Χαμός με το σχόλιο δημοσιογράφου για τους Κινέζους!
- Ελένη Βιτάλη: Πασίγνωστη ηθοποιός μέχρι πρόσφατα υπήρξε νύφη της
- MasterChef 4 Κουτσόπουλος: Ο κριτής ξεκαθαρίζει την αξία των κανόνων
- Κορωνοϊός - Ισπανία: Παρατείνεται για δύο εβδομάδες η κατάσταση έκτακτης ανάγκης
- Ρέθυμνο: Έκοψαν κλήση σε... άστεγο για άσκοπη μετακίνηση!
- Κοριτσάκι οχτώ ετών μεταφέρθηκε στο Παίδων με σφαίρα στο πόδι
