25 ετών γίνεται το Università del Caffè της Illycaffè

Η Illycaffè γιορτάζει την 25η επέτειο του Università del Caffè, το οποίο αφιερώνεται στην προώθηση της κουλτούρας του ποιοτικού καφέ διεθνώς.

Από την ίδρυσή του, το Università del Caffè έχει εκπαιδεύσει περισσότερα από 350.000 άτομα από την αλυσίδα αξίας του καφέ, όπως είναι οι παραγωγοί πράσινου καφέ, οι baristi, επιχειρηματίες και άλλοι επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας, αλλά και οι λάτρεις του καφέ. Μεταξύ άλλων, παρέχει στους καλλιεργητές εκπαίδευση στις τελευταίες γεωπονικές τεχνικές, εκπαιδεύει τους επαγγελματίες της φιλοξενίας στην παρασκευή

καφέ, και προσφέρει sessions γευσιγνωσίας στους φίλους του καφέ.

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα παραδίδονται από ομάδα 50 πιστοποιημένων εκπαιδευτών, αναγνωρισμένων από την ACS Italia. Στην Ελλάδα, το 2009, η Kafea Terra ίδρυσε στις εγκαταστάσεις της το Università del Caffè Greece, όπου εκπαιδεύονται ετησίως περισσότεροι από 1.000 επαγγελματίες και λάτρεις του καφέ μέσα από προγράμματα θεωρητικής και πρακτικής κατάρτισης από πιστοποιημένους εκπαιδευτές από το UDC της Τεργέστης.

«Η εκπαίδευση είναι ακρογωνιαίος λίθος για την επιτυχία μιας εταιρείας, ενός κλάδου και την ανάπτυξη των ατόμων», δήλωσε η Cristina Scocchia, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Illycaffè.

Keywords
Τυχαία Θέματα