Τα τσόφλια των αυγών τελικά τρώγονται
20:40 11/2/2017
- Πηγή: Kafeneio-gr
Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων πετάει τα τσόφλια μετά την κατανάλωσή των αυγών.
Ωστόσο η κατανάλωση του κελύφους των αυγών διαθέτει θρεπτική αξία, καθώς αποτελείται από 90% καθαρό ασβέστιο. Ένα τσόφλι αυγού περιέχει περίπου 2 γραμμάρια ασβεστίου, δηλαδή 2 με 4 φορές την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη...
Δεν πρέπει, όμως, να καταναλώνονται ωμά. Αρχικά βράστε τα τσόφλια για να σκοτώσετε τους μικροοργανισμούς που μπορεί να περιέχουν και στη συνέχεια ψήστε τα στο φούρνο περίπου στους 90 βαθμούς Κελσίου για 10 με 15 λεπτά.
Έπειτα τρίψτε τα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη ζύμη της πίτσας, του ψωμιού και των ζυμαρικών.
Έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον πόνο της γεροντικής οστεοπόρωσης. Πρέπει όμως να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής.
Ωστόσο η κατανάλωση του κελύφους των αυγών διαθέτει θρεπτική αξία, καθώς αποτελείται από 90% καθαρό ασβέστιο. Ένα τσόφλι αυγού περιέχει περίπου 2 γραμμάρια ασβεστίου, δηλαδή 2 με 4 φορές την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη...
Δεν πρέπει, όμως, να καταναλώνονται ωμά. Αρχικά βράστε τα τσόφλια για να σκοτώσετε τους μικροοργανισμούς που μπορεί να περιέχουν και στη συνέχεια ψήστε τα στο φούρνο περίπου στους 90 βαθμούς Κελσίου για 10 με 15 λεπτά.
Έπειτα τρίψτε τα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη ζύμη της πίτσας, του ψωμιού και των ζυμαρικών.
Έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον πόνο της γεροντικής οστεοπόρωσης. Πρέπει όμως να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ – Συγκλονισμένοι οι αρχαιολόγοι λιποθύμησαν όταν βρήκαν «το βιβλίο των νεκρών»
- Εφιάλτης για ζευγάρι στα λιμανάκια: τους λήστεψαν και πυροβόλησαν τον άνδρα!
- Έρχεται ένας ακόμα επώδυνος συμβιβασμός…
- Δημήτρης Τάκης: Μια μεγάλη νίκη για το Μega
- Σε πανικό οι πρόσφυγες στη Γερμανία – Άρχισαν οι απελάσεις με εντολή Μέρκελ
- Ξέσπασε ο Φίλης κατά ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ: «Καλύτερα με ΠΑΣΟΚ κι ας βρωμάει…»
- Το σκληρό «καρφί» Τσίπρα για τους «πονηρούληδες του ΣΥΡΙΖΑ»
- Λοβέρδος: Μ΄αυτόν γελάει το Καραϊσκάκη, έχει πρόβλημα ο Φορτούνης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kafeneio-gr
- Τα τσόφλια των αυγών τελικά τρώγονται
- Ν. Παππάς για Mega: «Θα μαυρίσει επειδή το θέλουν οι ανταγωνιστές»
- Ελλάδα, η μόνη χώρα στην Ε.Ε. που προχώρησε σε μείωση του κατώτατου μισθού από το 2008
- Premier League: «Έυκολα» η Μάντσεστερ Γ. - «Κόλλησε» η Έβερτον (βίντεο)
- Handelsblatt: Αυτή θα είναι η συμφωνία Ελλάδας - δανειστών
- «Καθ' οδόν» στην απόλυτη σουλτανοποίηση ο Ρ.Τ. Ερντογάν - Στις 16 Απριλίου το δημοψήφισμα
- Τα 10 πιο ακριβά γιοτ στον κόσμο
- Σούπερ ρομαντικές εκδρομές για Βαλεντίνους
- Bundesliga: Θρίαμβος του Αμβούργου με 3-0 την Λειψία
- Τελευταία Νέα Kafeneio-gr
- Τα τσόφλια των αυγών τελικά τρώγονται
- Premier League: «Έυκολα» η Μάντσεστερ Γ. - «Κόλλησε» η Έβερτον (βίντεο)
- Bundesliga: Θρίαμβος του Αμβούργου με 3-0 την Λειψία
- Τα 10 πιο ακριβά γιοτ στον κόσμο
- Ν. Παππάς για Mega: «Θα μαυρίσει επειδή το θέλουν οι ανταγωνιστές»
- «Καθ' οδόν» στην απόλυτη σουλτανοποίηση ο Ρ.Τ. Ερντογάν - Στις 16 Απριλίου το δημοψήφισμα
- Σούπερ ρομαντικές εκδρομές για Βαλεντίνους
- Handelsblatt: Αυτή θα είναι η συμφωνία Ελλάδας - δανειστών
- Ελλάδα, η μόνη χώρα στην Ε.Ε. που προχώρησε σε μείωση του κατώτατου μισθού από το 2008
- Επιστολή του Παναθηναϊκού στη Σούπερ Λίγκα για τη NOVA
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Βόμβα στο Κορδελιό: Όλα έτοιμα για την μεγαλύτερη μετακίνηση πληθυσμού στην Ελλάδα
- Ενταση μεταξύ Ξανθού και αναρχικών στην κατάληψη του υπουργείου Υγείας [βίντεο]
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ – Συγκλονισμένοι οι αρχαιολόγοι λιποθύμησαν όταν βρήκαν «το βιβλίο των νεκρών»
- Τουρκία - Σύλληψη δύο υπόπτων για τρομοκρατία
- Τουρκία: Δυο άτομα, Δανός και Σουηδός, ύποπτοι τζιχαντιστές
- Το «σώμα»...
- Απίστευτη υπόθεση απάτης: Ο 85χρονος, η Ουκρανή βοηθός και η επιταγή των 10.000 ευρώ
- ΠΡΟΣΟΧΗ: Το καθημερινό μπάνιο κάνει ΚΑΚΟ στην υγεία - Δείτε γιατί...
- Ποδοσφαιρικός θρήνος στην Ανγκόλα με 17 νεκρούς
