Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι μπύρας
12:00 23/3/2018
- Πηγή: Το Ποντικι
Cucina povera
Υλικά
½ κιλό φιλέτο μπακαλιάρου παστός ξαρμυρισμένο2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτάκι μπύραΑλάτιΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΚόβουμε τον μπακαλιάρο σε μερίδες.Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη μπύρα και χτυπάμε το μείγμα πολύ καλά να ομογενοποιηθεί και να μην σβωλιάσει.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ καλά, σε δυνατή θερμοκρασία.
Βουτάμε τον μπακαλιάρο στο κουρκούτι και τον τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Τον βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τον τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσει. Σερβίρουμε ζεστό με λεμόνι και παραδοσιακή σκορδαλιά.
Πηγή: tastyday
ΜπακαλιάροςγαλέοςχόρταμαγειρικήHas video: Exclude from popular: 0Keywords
μπακαλιαρος, μπολ, video, popular, σκορδαλια για μπακαλιαρο, αλατι, λεμονι, μπυρα, μπολ, σκορδαλια, τηγανι, popular, θερμοκρασια
Αναζητήσεις
kourkouti me bakaliaros
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έφυγε από τη ζωή το ΔΕΝ ΠΑΕΙ ΑΛΛΟ
- #survivorGR: Αποκάλυψη-βόμβα για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου! - Η κρυφή συμφωνία με τον Acun...
- Χάρτης δείχνει ποιο είναι το πιο πυκνοκατοικημένο σημείο της Αθήνας
- Ενοχλημένη η Τουρκία για το ανακοινωθέν της Ευρωπαϊκής Ένωσης
- «Ούτε οι Μογγόλοι δεν το είχαν κάνει»
- ΑΑΔΕ: Υπεγράφη η εγκύκλιος για τη ρύθμιση χρέων έως 50.000 ευρώ- Ποιους αφορά
- Αυτά τα ζώδια συγχωρούν αλλά δεν ξεχνούν
- 110 θέσεις εργασίας στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι μπύρας
- Δεκαοκτώ κόκκινα σημεία στο Αιγαίο - Αυτά τα νησιά θέλουν οι Τούρκοι (χάρτης)
- Μετά τα ισόβια έγινε… καπνός – Ψάχνουν τον φυγά 26χρονο που δολοφόνησε τη γιαγιά του για μία τηλεόραση
- Παπαγιάννης για Παυλίδου: Υπήρξε φλερτ με την ηθοποιό; (Video)
- Γκάφα ολκής σε κανάλι: Βίντεο «σφήνα» με προστυχόλογα κατά τη διάρκεια δελτίου ειδήσεων – Απολύθηκε ο υπαίτιος (Video)
- Νέος νόμος για τα κατοικίδια – Υποχρεωτική στείρωση και πρόστιμο 100€ για τους παραβάτες ιδιοκτήτες
- Κινδυνεύετε από εγκεφαλικό; Κοιτάξτε προσεκτικά το αυτί σας!
- Η δικαιολογία του διαρρήκτη που άφησε άφωνους τους δικαστές – Τελικά δεν τους έπεισε
- Κέικ καρότου (χωρίς αυγά)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι μπύρας
- Μουσική, κρασί και Βάκχος σε έκθεση στο Μπορντό (Photos)
- Γκάφα ολκής σε κανάλι: Βίντεο «σφήνα» με προστυχόλογα κατά τη διάρκεια δελτίου ειδήσεων – Απολύθηκε ο υπαίτιος (Video)
- Μπακαλιάρος παστός ή γαλέος με πράσα και χόρτα
- Σπάει τη σιωπή της η κόρη του Στάθη Ψάλτη: Τι λέει για τη διαθήκη και την χήρα του ηθοποιού
- Κέικ καρότου (χωρίς αυγά)
- Άνδρας προσπάθησε να κρεμαστεί μέσα στο Ολλανδικό κοινοβούλιο (Photo/Video)
- Κινδυνεύετε από εγκεφαλικό; Κοιτάξτε προσεκτικά το αυτί σας!
- Η δικαιολογία του διαρρήκτη που άφησε άφωνους τους δικαστές – Τελικά δεν τους έπεισε
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιστολές Οικολόγων σε ΕΕ για ΑΟΖ και Θαλάσσιες Σπηλιές
- ΑΑΔΕ: Υπεγράφη η εγκύκλιος για τη ρύθμιση χρέων έως 50.000 ευρώ- Ποιους αφορά
- Μεγάλος πρωταγωνιστής ο Σάκης Καλούδης
- Πάτρα: «Έπεσε» ο ιστότοπος του Μουσείου Τύπου
- Πελετίδης: "Για εμάς δεν είναι απειλή οι άνθρωποι που έχουν έρθει στην πόλη μας από άλλες χώρες"
- Στο νοσοκομείο λόγω αφρικανικής σκόνης – Αυξημένα περιστατικά στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πάτρας
- Πάτρα: Η Έλενα Κονιδάρη κοντά στα παιδιά της «Κιβωτού της Αγάπης»
- Αλλάζει το News Feed του Instagram: Πώς θα εμφανίζονται πλέον τα ποστ
- Απόπειρα αυτοκτονίας μέσα στο ολλανδικό Κοινοβούλιο
- Αυτή τη στιγμή η συνάντηση Κοτζιά-Ντιμιτρόφ στα Σκόπια
