Μπιφτέκια της... κρίσης με κιμά και λαχανικά
11:15 25/5/2018
- Πηγή: Το Ποντικι
Cucina povera
και οι ατμοί να ψήσουν και τα λαχανικά) και τρίβουμε τα καρότα, τα κολοκύθια και την ντομάτα στο χοντρό τρίφτη.
Για ένα μέτριο μέγεθος μπιφτεκιού, το μίγμα μας βγάζει περίπου 20 μπιφτέκια, με συνολικό κόστος υλικών λιγότερο από 10 ευρώ.
Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 20' συν μία ώρα αναμονής στο ψυγείο Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό
Υλικά
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, λάπα3 μέτρια κολοκύθια3 μέτρια καρότα1 ώριμη ντομάτα2 αυγά1 ματσάκι μαϊντανό1 φλυτζάνι τρίμμα φρυγανιάς1 φλυτζάνι λάδι2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1 κουτάλι της σούπας τριμμένη ρίγανηΕκτέλεση
Σε μια μεγάλη γαβάθα βάζουμε τον κιμά ( ο κιμάς είναι λάπα ώστε οι λιπαροί χυμοί
Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το λάδι, τα αυγά, τη φρυγανιά, το αλάτι και τη ρίγανη.
Ζυμώνουμε εντατικά το μίγμα για 5 περίπου λεπτά και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να δέσει.
Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας στο μέγεθος που επιθυμούμε και ψήνουμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε, βάζοντας τα υπόλοιπα τυλιγμένα σε λαδόχαρτο στην κατάψυξη.
Πηγή: tastyday
μπιφτέκιακιμάςλαχανικάρίγανηαλάτιλάδιφρυγανιάHas video: Exclude from popular: 0Keywords
μπιφτεκια, λαχανικα, video, popular, ντοματα, ριγανη, χυμοι, ψυγειο, ωρα, αυγα, αλατι, ευκολο, ευρω, κιμας, λαδι, μιγμα, τυπος, φλυτζανι, χρονος, popular
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σμηναγός Γιώργος Μπαλταδώρος: Αυτή είναι η σύνταξη που θα πάρει η οικογένειά του
- Η μέδουσα δολοφόνος που έχει προκαλέσει συναγερμό στις παραλίες της Μεσογείου
- Πού παίχτηκαν τα τρία τυχερά 5άρια του Τζόκερ
- Βρέθηκε απαγχονισμένος έξω από τα δικαστήρια Θεσσαλονίκης
- Άνδρας κρεμάστηκε έξω από τα Δικαστήρια Θεσσαλονίκης
- Θύμα κλοπής η Πόπη Τσαπανίδου
- ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ: Βρέθηκε κρεμασμένος έξω από τα δικαστήρια Θεσσαλονίκης
- Κινείται νομικά εναντίον της Acun Medya η Νικολέττα Καρρά (vid)
- «Βόμβα» στο ποδόσφαιρο – Τέλος ο Χιμένεθ από την ΑΕΚ!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τι συμφώνησαν κυβέρνηση - δανειστές για το Δημόσιο: Τι αλλάζει σε βαρέα, συμβασιούχους, μισθούς, κλαδολόγιο, manager
- Nότης Σφακιανάκης: Μιλώντας αλβανικά καλεί τον κόσμο στην συναυλία του στα Τίρανα (Video)
- Πάτρα: Γόνος γνωστής οικογένεια έπινε και δεν πλήρωνε - Αρνήθηκαν να τον σερβίρουν και το μπαρ έγινε ρινγκ
- Βόμβα: Φεύγει από την ΑΕΚ ο Χιμένεθ!
- Η Μαρίνα του «3,2,1,» στο… Happy Day! Δείτε πώς είναι σήμερα (Video)
- Θύμα κλοπής η Πόπη Τσαπανίδου!
- Πάτρα: Γόνος γνωστής οικογένειας έπινε και δεν πλήρωνε - Αρνήθηκαν να τον σερβίρουν και το μπαρ έγινε ρινγκ
- Ο Κώστας Γκουσγκούνης σε μία κατάθεση ψυχής για τη μοναδική γυναίκα της ζωής του (Video)
- Το απόλυτο εργαλείο για τους καταναλωτές - Βρείτε τα βενζινάδικα με τις χαμηλότερες τιμές στα καύσιμα (χάρτης)
- Φωτογραφική μνήμη: Κάντε το τεστ και δείτε πόσο καλοί είστε!
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Μπιφτέκια της... κρίσης με κιμά και λαχανικά
- Παγωτό με καραμελωμένη μπανάνα
- Μέσα σε λίμνη αίματος βρέθηκε δολοφονημένη Μεξικανή δημοσιογράφος
- Μαμαδίστικο παγωτό με καραμελωμένη μπανάνα
- Ιρλανδία: Άνοιξαν οι κάλπες του ιστορικού δημοψηφίσματος για τις αμβλώσεις
- Φωτογραφική μνήμη: Κάντε το τεστ και δείτε πόσο καλοί είστε!
- Βόμβα: Φεύγει από την ΑΕΚ ο Χιμένεθ!
- Πρωτιά-ντροπή για την Ελλάδα η παιδική παχυσαρκία: Με ποιους καρκίνους συνδέεται
- Η Μαρίνα του «3,2,1,» στο… Happy Day! Δείτε πώς είναι σήμερα (Video)
- Άγρια δολοφονία δημοσιογράφου στο Μεξικό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στήριξη Τσίπρα σε Μπουτάρη: «Απέναντι στη μαυρίλα»
- Σκοπιανό: Για ανταλλάγματα στην κυβέρνηση κάνει λόγο η Βούλτεψη
- Σόου Τσίπρα με νουθεσίες και καλοπιάσματα στον Μπουτάρη
- Τέστ: Δείτε αν έχετε καλή φωτογραφική μνήμη
- Οι ημερομηνίες διενέργειας της αξιολόγησης στο Δημόσιο
- Πακέτο Χατσερίδη και Σρνά παίρνει ο ΠΑΟΚ
- Ισραήλ: Το Ανώτατο Δικαστήριο "δικαίωσε" το στρατό για χρήση πραγματικών πυρών στη Γάζα
- Άνδρας κρεμάστηκε έξω από τα Δικαστήρια Θεσσαλονίκης
- Θεοδωράκης: Το ψέμα γεννάει τους φασίστες ή οι φασίστες το ψέμα;
- Τι ενοχλεί τους Αθηναίους στην Αθήνα
