Δείτε γιατί τα «μελάτα» αυγά είναι επικίνδυνα
16:41 22/9/2015
- Πηγή: Το Ποντικι
ΥΓΕΙΑ
Πολλοί προτιμούν να τρώνε τα βραστά αυγά τους πριν αυτά στερεοποιηθούν πλήρως, τα γνωστά σε όλους «μελάτα».
Ωστόσο το αυγό περιέχει το βακτήριο σαλμονέλα, το οποίο είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για τον οργανισμό.
Για την αποφυγή μόλυνσης από σαλμονέλα, τα βραστά αυγά πρέπει να μαγειρεύονται μέχρι το ασπράδι και ο κρόκος να στερεοποιηθούν πλήρως.
Τα φαγητά που περιέχουν αυγό σε άλλη μορφή πρέπει να μαγειρεύονται τουλάχιστον στους 70° C.
Οι λάτρεις των «μελάτων» αυγών ή γι’ αυτούς που χρειάζονται μερικά ωμά για το φαγητό, μπορούν να χρησιμοποιήσουν ήδη παστεριωμένα αυγά, τα οποία έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία και δεν είναι επίφοβα.
ΑυγάμελάτασαλμονέλαβακτήριαHas video:Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα είδαν όλα! Δε το πίστευαν οι δημοσιογράφοι - Ποιος εμφανίστηκε στο Μέγαρο Μαξίμου...
- Τινάζεται στον αέρα το πρωτάθλημα!
- Τέλος η "ασυλία" στον Καραμανλή
- «Όχι» του Τσίπρα στο αίτημα Καμμένου να δοθεί υπουργείο στον Νικολόπουλο
- Χωρίς αστικά λεωφορεία αύριο η Θεσσαλονίκη
- Νέα προσφορά της Ryanair -Για ποιους προορισμούς έβγαλε εισιτήρια με 17,99 ευρώ
- Γιατί δεν πανηγύρισαν τον θρίαμβο οι Συριζαίοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Το Spiegel αποκαλύπτει: Πώς παίρνουν δουλειές στην Ελλάδα οι γερμανικές εταιρείες – Εκατοντάδες εκατομμύρια σε μίζες
- Ψαριανός: Ξεφορτωθήκαμε τους λαφαζανικούς και μπήκε ο Λεβέντης
- Κοτόπουλο με κίτρινο ρύζι και κρέμα γάλακτος
- Δονείται εκ θεμελίων η Volkswagen λόγω του σκανδάλου με τον έλεγχο ρύπων - Αποπέμπεται ο διευθύνων σύμβουλος
- Τάρτες Μπουγάτσας
- Η Ζωή περιμένει τον Βαρουφάκη στην Επιτροπή για το Χρέος
- Ο Χατζηνικολάου διαψεύδει τις φήμες για την υγεία του: Ούτε υπερκόπωση έπαθα, ούτε στο νοσοκομείο πήγα!
- Βίζερ: Με δόσεις και ανάλογα με τα προαπαιτούμενα θα δοθούν τα 3 δισ. ευρώ
- Πότε λήγει η ευνοϊκή ρύθμιση προς τους οφειλέτες του ΟΑΕΕ
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Δείτε γιατί τα «μελάτα» αυγά είναι επικίνδυνα
- Ψαριανός: Ξεφορτωθήκαμε τους λαφαζανικούς και μπήκε ο Λεβέντης
- Απίστευτο βίντεο: Η άσφαλτος που απορροφά το νερό!
- Η εξήγηση της προσφυγικής κρίσης - Καταρρέουν οι μύθοι για τους Σύρους πρόσφυγες (Video)
- Η Ζωή περιμένει τον Βαρουφάκη στην Επιτροπή για το Χρέος
- Πότε λήγει η ευνοϊκή ρύθμιση προς τους οφειλέτες του ΟΑΕΕ
- Τραντάζεται συθέμελα η Volkswagen λόγω του σκανδάλου με τον έλεγχο ρύπων - Αποπέμπεται ο διευθύνων σύμβουλος
- Κοτόπουλο με κίτρινο ρύζι και κρέμα γάλακτος
- ΝΔ: Τα παρασκήνια, οι υποψήφιοι και η διαδικασία για την εκλογή νέου προέδρου
- Τάρτες Μπουγάτσας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σπαραγμός στο facebook για τους φοιτητές που σκοτώθηκαν - Τι είδε ο δύτης
- Νέα ιστοσελίδα της Πολεμικής Αεροπορίας
- Τι γράφουν τα Τουρκικά ΜΜΕ για την ''πρωτιά'' με τους 4 μουσουλμάνους βουλευτές στην Θράκη
- Το νέο «όπλο» της Peugeot για το Ράλι Dakar
- Τουρκία: Παραιτήθηκαν οι δύο υπουργοί του φιλοκουρδικού κόμματος
- Μοσκοβισί: Πιθανό να υπάρξουν αλλαγές στους όρους για ελληνικό χρέος
- Περισσότεροι άνθρωποι πέθαναν το 2015 βγάζοντας selfies παρά από καρχαρίες
- Το φιλί των προσφύγων - Η φωτογραφία και το συγκλονιστικό μήνυμά της που κάνει το γύρο του κόσμου
