...Επιχείρηση ταβέρνα: Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων μας λένε τι να μην τρώμε!
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού! Και παρόλο που το καλοκαίρι και οι διακοπές κρύβουν αμέτρητες χαρές, κρύβουν όμως και πολλούς κινδύνους.
Αν συνηθίζετε να τρώτε στις διακοπές σε ταβέρνες δείτε ποια πράγματα δεν πρέπει να τρώτε σε αυτές σύμφωνα με πρώην υπαλλήλους εστιατορίων.
Κιμά Οι περισσότεροι το γνωρίζετε ήδη πως ο κιμάς είναι επικίνδυνη τροφή εκτός σπιτιού γιατί μπορεί να είναι αλλοιωμένος. Μάλιστα πολλοί κρεοπώληδες αναφέρουν πως πρέπει να προσέχετε από πού
Έξτρα tip Αν συνηθίζετε να τρώτε στις διακοπές σε εστιατόρια fast food και όχι σε ταβέρνες, σας έχουμε μια επιπλέον πληροφορία που ίσως δεν ξέρετε. Οι γραμμές που έχουν πάνω τους τα μπιφτέκια και μοιάζουν σαν να μαγειρεύτηκαν σε σχάρα είναι ψεύτικες και σχεδιάζονται τεχνητά στα εργοστάσια.
Περίεργα πιάτα Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων τονίζουν πως δεν πρέπει να παραγγέλνετε σε ταβέρνες παράξενα πιάτα που δεν έχουν μεγάλη κατανάλωση στο συγκεκριμένο εστιατόριο. Φροντίστε να μάθετε σε κάθε ταβέρνα που πάτε (ρωτώντας ντόπιους) ποιο είναι το φαγητό για το οποίο φημίζεται το κάθε μαγαζί και ζητήστε αυτό. Επειδή αυτά τα πιάτα έχουν μεγάλη ζήτηση είναι πάντα φρέσκα.
Σος στις σαλάτες Μερικές φορές οι σος είναι έτοιμες στο ψυγείο και τοποθετούνται στη σαλάτα όταν τους ζητηθεί από κάποιον πελάτη. Ζητήστε τη σαλάτα σας σκέτη και ζητήστε επιπλέον ελαιόλαδο, μαγιονέζα ή ό,τι άλλο θέλετε να προσθέσετε ώστε να έχετε καλύτερο έλεγχο του τι βάζετε στο πιάτο σας αλλά και τις θερμίδες που θα καταναλώσετε. Πρώην υπάλληλοι αναφέρουν πως σε αρκετές ταβέρνες τοποθετούνται επιπλέον ποσότητες από σος για να γίνονται τα πιάτα πιο νόστιμα. Αυτό όμως σημαίνει επίσης περισσότερες θερμίδες χωρίς λόγο!
Μαγειρευτά Τα φαγητά της ώρας είναι πάντα πιο «σίγουρα» συγκριτικά με τα μαγειρευτά. Μπορεί τα μαγειρευτά σε πολλές περιπτώσεις να είναι πιο υγιεινά αλλά λόγω χαμηλής ζήτησης πολλές φορές δεν είναι φρέσκα. Προτιμήστε τα μαγειρευτά πιάτα, λοιπόν, μόνο σε ταβέρνες που φημίζονται για τα μαγειρευτά τους.
Κοτόπουλο Αποτελεί ένα από τα πιο επικίνδυνα κρέατα στον κόσμο. Υπάλληλοι εστιατορίων αναφέρουν πως μπορείτε να φάτε κοτόπουλο εκτός σπιτιού μόνο αν γνωρίζετε πως η ταβέρνα που τρώτε τηρεί όλες τις παραμέτρους καθαριότητας και υγιεινής κατά τη διάρκεια μαγειρέματος του φαγητού σας. Και παρόλο που πολλοί αναφέρουν πως το κοτόπουλο θέλει πολύ καλό πλύσιμο, αν ψηθεί καλά τότε όλα τα μικρόβια σκοτώνονται. Ψήνεται όμως καλά; Επίσης υπάλληλοι εστιατορίων αναφέρουν πως πολλές φορές χρησιμοποιούν στις ταβέρνες και στα εστιατόρια πιρούνια, μαχαίρια και άλλα σκεύη τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί στο κόψιμο και στο μαγείρεμα του κοτόπουλο (και άρα έχουν υπολείμματα και μικρόβια πάνω τους) για να μαγειρέψουν κάποιο άλλο τρόφιμο (που μπορεί να σερβίρεται ωμό, όπως είναι οι σαλάτες).
Κατεψυγμένα Γιατί να φάτε κατεψυγμένα τρόφιμα αν μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα. Πρώην υπάλληλοι αναφέρουν πως αν ένας πελάτης ζητήσει απλά τηγανητά καλαμαράκια, τότε το πιο πιθανόν είναι να του σερβίρουν κατεψυγμένα. Αν όμως ζητήσει ο πελάτης φρέσκα πιάτα και το τονίσει, τότε είναι πιο πιθανό να του σερβίρουν όντως φρέσκα.
Tip Αν εκτός από φρέσκα πιάτα σας ενδιαφέρει και η θερμιδική τους αξία δείτε πόση διαφορά υπάρχει στον τρόπο που μαγειρεύεται ένα χταπόδι.
Xταπόδι ψητό: 95 KcalXταπόδι κρασάτο: 288 KcalXταπόδι ξιδάτο: 252 KcalXταπόδι κοκκινιστό με πιλάφι: 420 KcalΜαχαιροπίρουνα Όσο καθαρά και αν φαίνονται τα μαχαιροπίρουνα και τα ποτήρια καλό θα ήταν να τα σκουπίζετε και εσείς επιπλέον με μια καθαρή πετσέτα και λίγο νερό. Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων αναφέρουν πως σε κάποια μαγαζιά χρησιμοποιούν βρόμικες πετσέτες για να τα γυαλίζουν κάτι που κρύβει πολλούς κινδύνους για μικρόβια και βακτήρια.
Tip Για να είστε σίγουροι ζητήστε να σας φέρουν λίγο ξίδι (οι περισσότεροι σερβιτόροι φέρνουν ξίδι και από μόνοι τους για τη σαλάτα) και με μια χαρτοπετσέτα και λίγο ξίδι καθαρίστε τα μαχαιροπίρουνά σας. Όλα τα μικρόβια θα σκοτωθούν.
Και αν με τα παραπάνω σας αποθαρρύναμε αρκετά, να θυμάστε πως αν ρωτήσετε σε κάθε μέρος που επισκέπτεστε για δημοφιλείς ταβέρνες και εστιατόρια με καθαρό και φρέσκο φαγητό, οι περισσότεροι ντόπιοι θα σας δώσουν πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Αν για κάποιο λόγο επισκεφτείτε ταβέρνα που δεν σας έχει προτείνει κανείς προτιμήστε να φάτε βοδινό ή χοιρινό κρέας στα κάρβουνα που η επικινδυνότητά τους για μικρόβια και βακτήρια είναι μεσαία, καθώς το ψήσιμο στα κάρβουνα απαιτεί μεγάλη διάρκεια ψησίματος, κάτι που τα προφυλάσσει από μικρόβια και βακτήρια.
Πηγή: spirossoulis.com
ταβέρνασοσκοτόπουλομαχαιροπίρουνακατεψυγμένακιμάHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πανικός στα ΑΤΜ όλης της χώρας: Καπνός οι καταθέσεις από εκατοντάδες λογαριασμούς – Τι συμβαίνει;
- Εάν δείτε κέρματα πάνω σε ταφόπλακα ΜΗΝ τα ακουμπήσετε. Δείτε ΓΙΑΤΙ τα βάζουν και θα μείνετε άφωνοι!
- ...Επιχείρηση ταβέρνα: Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων μας λένε τι να μην τρώμε!
- «Δεν βγαίνει Ευρώπη ο Παναθηναϊκός, δίδυμο Μπεργκ-Πρίγιοβιτς στον ΠΑΟΚ»
- Μην ξαναπετάξτε το νερό από τη λαχταριστή μακαρονάδα σας - Δεν θα πιστέψετε που χρησιμεύει!
- Έρχεται καύσωνας με 40+ βαθμούς Κελσίου!
- Το «έξυπνο πάπλωμα» που θα σώσει πολλά ζευγάρια
- Κορυφαίος ρεπόρτερ ΠΑΟΚ προανήγγειλε μεταγραφή-βόμβα !
- Χριστίνα Ψάλτη: Νέα αρχή, δύο μήνες μετά το χαμό του συζύγου της Στάθη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- ...Επιχείρηση ταβέρνα: Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων μας λένε τι να μην τρώμε!
- Μην ξαναπετάξτε το νερό από τη λαχταριστή μακαρονάδα σας - Δεν θα πιστέψετε που χρησιμεύει!
- Σεισμός στη βόρεια Εύβοια
- Σε ιδιώτη ο Μπουτάρης για την αποκομιδή 1.500 τόνων σκουπιδιών
- Γιατί γέμισαν μέδουσες οι ελληνικές παραλίες - Το φαινόμενο που συμβαίνει κάθε 10 χρόνια
- Σκουρλέτης: Χωρίς ρύθμιση οι συμβάσεις δεν θα ανανεωθούν
- Αναστέλλουν τις κινητοποιήσεις τους οι εργαζόμενοι στην καθαριότητα
- Οι εξελίξεις για την υγεία της Κατερίνας Βρανά - Το μήνυμα της οικογένειάς της
- Τώρα η Χαλκιδική θα έχει και δικό της… παγωτό - Ποια η ιδιαιτερότητά του
- Αυτός είναι ο πιο άσχημος σκύλος στον κόσμο - Ο σκληρός ανταγωνισμός (photos)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- ...Επιχείρηση ταβέρνα: Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων μας λένε τι να μην τρώμε!
- Βέττας εναντίον Άδωνι: Με Ταμτάκους της πολιτικής δεν ξαναβγαίνω (Video)
- Ιράν: Περισσότερες από 50 συλλήψεις για διασυνδέσεις με τρομοκρατικές ομάδες
- Μήνυμα του αρχηγού ΓΕΑ στην Άγκυρα: Ο σύμμαχος έχει το δικαίωμα της πρώτης απογείωσης - Η τελευταία προσγείωση θα είναι πάντα δικιά μας
- Υποψίες ότι υπάρχει «Πλανήτης 10» στο ηλιακό μας σύστημα - Πάνε κι έρχονται οι θεωρίες
- Ο Alpha σκέφτεται την ανατροπή με τη Βίκυ Χατζηβασιλείου
- Κουρουμπλής: Η κεντρική πραγματικότητα στον ευρύτερο δημοκρατικό χώρο είναι ο ΣΥΡΙΖΑ
- Έκτακτοι ψεκασμοί στη Γλυφάδα λόγω των σκουπιδιών
- Άνοιξαν πυρ κατά σκύλου και σκότωσαν τον 17χρονο ιδιοκτήτη του!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κατά λάθος spoiler της Ναταλίας Γερμανού για το Survivor! (VIDEO)
- Έφη Αχτσιόγλου: Παρεμβάσεις κατά της παραβατικότητας στην αγορά εργασίας
- Πάτρα: Τον έριξε το πρώτο αυτοκίνητο, τον σκότωσε το δεύτερο
- Νέο μήνυμα Παυλόπουλου στην Τουρκία
- Το Σταυρουδάκι του μικρού Πόντιου [7λεπτο συγκλονιστικό video]
- Οι κάτοικοι της Μοσούλης γιόρτασαν μουσουλμανική γιορτή χωρίς την κατοχή του Ισλαμικού Κράτους
- Αποχαιρετά την ενεργό δράση ο Φουστέρ
- Tι άλλο μπορείτε να πείτε εκτός από «μπράβο» στο παιδί: Δεκαπέντε φράσεις γεμάτες θετικότητα!
- Πατούλης: Η κυβέρνηση να δώσει άμεσα λύση που θα διασφαλίζει τις θέσεις εργασίας των συμβασιούχων
- Τραγωδία με έφηβη στην Κρήτη: Την βρήκαν νεκρή στην πισίνα του ξενοδοχείου