Για όσους κάνουν δίαιτα: Προσοχή σε αυτά τα τρία λαχανικά
Μια διατροφή για απώλεια βάρους συνήθως προβλέπει την αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών.
Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν βασική πηγή βιταμινών και μετάλλων.
Τα περισσότερα διατροφικά σχήματα προτείνουν την κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα, ενώ πρόσφατη μελέτη του Βασιλικού Κολλεγίου του Λονδίνου κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσοι έτρωγαν 10 μερίδες, είχαν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή ή καρκίνο.
Ιδιαίτερα ευεργετικά είναι σύμφωνα με τους ερευνητές τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο.
Παρά
Γλυκοπατάτες
Είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως το βήτα-καροτένιο, το κάλιο, η νιασίνη, η ριβοφλαβίνη και οι φυτικές ίνες, αλλά και σε βιταμίνες Α, Β5 και Β6. Είναι επίσης φτωχές σε λιπαρά και νάτριο και περιέχουν λιγότερες θερμίδες από τις λευκές πατάτες.
Ωστόσο, οι γλυκοπατάτες είναι πολύ πλούσιες σε υδατάνθρακες, γεγονός που συμβάλλει στην πρόσληψη περισσότερων θερμίδων.
Επιπλέον, σύμφωνα με την Κλινική Μάγιο, οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς στην δημιουργία λίθων στα νεφρά, πρέπει να τις αποφεύγουν επειδή περιέχουν οξαλικό οξύ που συμβάλλει στη δημιουργία τους.
Ντομάτες
Αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C, βιοτίνης, μολυβδαίνιου και βιταμίνης Κ, ενώ περιέχουν επίσης κάλιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Β6, φολικό οξύ, νιασίνη, βιταμίνη Ε και φώσφορο.
Κατά καιρούς έχουν διατυπωθεί ανησυχίες για τα επίπεδα σολανίνης στις ντομάτες. Πρόκειται για ένα πικρό δηλητηριώδες γλυκο-αλκαλοειδές, που προέρχεται από τους νεαρούς βλαστούς λαχανικών, όπως οι ντομάτες και οι πατάτες, και έχει ναρκωτικές ιδιότητες που χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν για να θεραπεύσουν την επιληψία.
Σπανάκι
Αποτελεί εξαιρετική πηγή σιδήρου, βιταμίνης Κ, βιταμίνης Α, βιταμίνης C, ασβεστίου και φολικού οξέος.
Περιέχει όμως και οξαλικό οξύ -ή οξαλικά άλατα- που μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου. Είναι προτιμότερο να καταναλώνεται μαγειρεμένο για να σπάει το οξαλικό οξύ. Η υπερβολική κατανάλωση ευνοεί τη δημιουργία λίθων στη χολή.
Πηγή: onmed.gr
λαχανικάδιατροφήΥγείαφρούταβάροςHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Γιατί ζήτησα να απομακρυνθεί το στεφάνι του Νταλάρα στην κηδεία του πατέρα μου»
- Πέθανε Έλληνας ηθοποιός – Θλίψη στον καλλιτεχνικό κόσμο
- Έξι χαρακτηριστικά που σας κάνουν αντιπαθείς στους άλλους
- Πώς θα κάνετε εύκολους πολλαπλασιασμούς με αυτό το πανέξυπνο κόλπο...
- Το συγκινητικό μήνυμα της Ανθής Βούλγαρη λίγο πριν το χειρουργείο
- Σοκ για ηθοποιό: Ο 16χρονος γιος της τραυματίστηκε σοβαρά στα επεισόδια που έγιναν στο Πολυτεχνείο
- Συγκλονίζει η τελευταία ανάρτηση του 22χρονου που σκοτώθηκε στο τροχαίο στη Θεσσαλονίκη [εικόνα]
- Φωτιά στην ορεινή Αιγείρα Αχαΐας κοντά στον ΧΥΤΑ
- Θεσσαλονίκη: Το συγκλονιστικό τελευταίο ποστ του 22χρονου που έχασε τη ζωή του στο τροχαίο με τους τρεις νεκρούς [εικόνες]
- Μακροχρόνια ανέργους θα απασχολήσει η ΔΕΥΑΜΒ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Πού και πότε θα προκηρυχθούν 3.529 θέσεις για μόνιμους και εποχικούς υπαλλήλους στο Δημόσιο
- Για όσους κάνουν δίαιτα: Προσοχή σε αυτά τα τρία λαχανικά
- Το απίστευτο σχόλιο της Καίτης Φίνου για τον Απόστολο Γκλέτσο
- Πατέρας και γιος δύο από τα θύματα του πολύνεκρου τροχαίου στη Θεσσαλονίκη
- Άσχημα τα νέα για τον νικητή της Eurovision: Βρίσκεται στην εντατική με μηχανική υποστήριξη
- Έρευνες για τον εντοπισμό του δράστη που πυροβόλησε 10χρονο μαθητή
- Ανακαλύφθηκε ναυάγιο γερμανικού υποβρυχίου του Α' Παγκοσμίου Πολέμου
- Το εντυπωσιακό Samsung Galaxy Note8 στον ΓΕΡΜΑΝΟ
- Θεοδωράκης: Είμαι της «σχολής Μακρόν» και ο Μακρόν ήταν της «σχολής Ποτάμι»
- Αλλάζουν τα πρόσωπα στο πρόγραμμα της ΕΡΤ-1 – Έρχονται νέες εκπομπές
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Για όσους κάνουν δίαιτα: Προσοχή σε αυτά τα τρία λαχανικά
- Άσχημα τα νέα για τον νικητή της Eurovision: Βρίσκεται στην εντατική με μηχανική υποστήριξη
- Ανακαλύφθηκε ναυάγιο γερμανικού υποβρυχίου του Α' Παγκοσμίου Πολέμου
- Το απίστευτο σχόλιο της Καίτης Φίνου για τον Απόστολο Γκλέτσο
- Πατέρας και γιος δύο από τα θύματα του πολύνεκρου τροχαίου στη Θεσσαλονίκη
- Ανήλικοι έκλεβαν συνομήλικούς τους σε μετρό και ηλεκτρικό
- Έρευνες για τον εντοπισμό του δράστη που πυροβόλησε 10χρονο μαθητή
- Λάθος ο συναγερμός για ύποπτο δέμα στο Λονδίνο
- ΣΥΡΙΖΑ σε Μητσοτάκη: Να δοθούν απαντήσεις για τα χρέη της ΝΔ
- Αλλάζουν τα πρόσωπα στο πρόγραμμα της ΕΡΤ-1 – Έρχονται νέες εκπομπές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι αμερικανικές επενδύσεις στην Ελλάδα, στη συνάντηση του Χρ. Σπίρτζη με τον Αμερικανό πρέσβη
- Επ.Εμπορίου: Ικανοποιημένη από αποτελέσματα τουρισμού
- Έκκληση για δράση στην ενέργεια και στην κλιματική αλλαγή
- ΓΓ ΟΗΕ: Προειδοποιεί για τον κίνδυνο ενός πολέμου με Β.Κορέα
- Έφηβη άφησε το παιδί της να πεθάνει από πείνα - Έλειπε σε πάρτι για μία εβδομάδα
- Telegraph: Θεσσαλονίκη, η ελληνική «απάντηση» στο Παρίσι
- British tourist wins 34,000 euros in damages from Greek hotel
- ΗΠΑ: Ο Ομπάμα θα εισπράξει $1,2 εκατ. για τρεις ομιλίες στην Wall Street!
- Πάνω από 341 εκ. € τον χρόνο στα ταμεία του δημοσίου αν φορολογηθεί η Airbnb
- Πατέρας την ώρα του τελικού του Ευρωμπάσκετ έγινε ο Στίματς [εικόνα]