Οι ξηροί καρποί που «προστατεύουν» την καρδιά – Μια «χούφτα» την ημέρα αρκεί!
Πλούσιοι σε απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που είναι υγιεινές για το έντερο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι κρύβουν θησαυρούς για την υγεία του οργανισμού μας.
Μόνο μία χούφτα αμύγδαλα, για παράδειγμα, περιέχει περίπου έξι γραμμάρια πρωτεΐνης και τρία γραμμάρια φυτικών ινών, περίπου την ποσότητα, δηλαδή, που θα παίρνατε από την κατανάλωση ενός αυγού και 3/4 του φλιτζανιού βατόμουρα.
Οι ξηροί καρποί
Μια πρόσφατη ανασκόπηση δεκάδων μελετών, για παράδειγμα, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν λίγο περισσότερο από μία χούφτα ξηρούς καρπούς και σπόρους κάθε μέρα είχαν περίπου 20% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο από εκείνους που έτρωγαν λίγους έως καθόλου.
Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει παραδοσιακά μια γενναιόδωρη ποσότητα ξηρών καρπών και σπόρων. Οι οδηγίες ποικίλλουν από τρεις μερίδες την εβδομάδα έως μία με δύο μερίδες την ημέρα.
Όποιος κι αν είναι ο στόχος σας, είναι εύκολο να επιτευχθεί, στο πρωινό, το κολατσιό ή το γεύμα (τρώγοντας για παράδειγμα φέτες μήλου με βούτυρο αμυγδάλου, προσθέτοντας καρύδια στη βρώμη ή στο γιαούρτι, ηλιόσπορους στη σαλάτα σας).
Απλά να έχετε κατά νου ότι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι έχουν σχετικά πολλές θερμίδες.
Τι να έχετε στο ντουλάπι σαςΣτόχος να έχετε διαφορετικά είδη ξηρών καρπών και σπόρων τόσο για το… τσιμπολόγημα όσο όσο και για τις συνταγές.
Ωμούς ή καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν και κάσιους, καθώς και φιστίκια (τα φιστίκια είναι τεχνικά όσπρια, αλλά το διατροφικό τους προφίλ μοιάζει περισσότερο με των ξηρών καρπών).Σπόρους, όπως λιναρόσπορο, σπόρους chia, σουσάμι και κολοκυθόσπορους, καθώς και κουκουνάρι (που δεν είναι ξηροί καρποί, παρά το όνομά τους).Φυστικοβούτυρο και άλλα είδη βουτύρου από ξηρούς καρπούς.Πηγή: iatropedia
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
«Θερίζει» ο κορωνοϊός: Στους 103 οι νεκροί και στους 68 οι διασωληνωμένοι – Αυξημένα και τα κρούσματα γρίπης
Βαλτάς απαντά στον ΠΙΣ: «Ναι» στα εμβόλια κατά της Covid στα φαρμακεία
Το υπουργείο Υγείας αθώωσε… πανηγυρικά τη διοικήτρια του Ερυθρού Σταυρού για το χριστουγεννιάτικο γλέντι της ντροπής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραγδαία μεταβολή του καιρού αύριο – «Θα βλέπουμε χιόνι πιθανόν και δίπλα στη θάλασσα», πότε επηρεάζεται η Αττική
- Η βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τον εγκέφαλο, ενισχύει το ανοσοποιητικό, αποτρέπει τη φλεγμονή και προστατεύει τους πνεύμονες
- Ζητείται πλήρωμα για τη φρεγάτα ΥΔΡΑ που θα πάει Ερυθρά Θάλασσα! 18 παραιτήσεις σε λίγες ώρες
- Ο σύζυγος έγινε «αδερφός» της μετά από 15 χρόνια γάμου – Τώρα μένουν μαζί με τον νέο της σύντροφο
- Θεσσαλονίκη: Βρήκαν τον συγγενή τους αιμόφυρτο στον διάδρομο νοσοκομείου - Είπε πως ήταν εκεί «αρκετή ώρα»
- Αποκαλύπτεται καταφύγιο στον ΟΣΕ
- Ο πρίγκιπας Ουίλιαμ επισκέφθηκε την Κέιτ Μίντλετον στο νοσοκομείο - Βίντεο &φωτογραφίες
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
- 5 το πρωί: Εξαρθρώνεται η Greek Mafia – Ραγδαίες εξελίξεις για την εξαφάνιση στο Μεσολόγγι – Οι επαφές Μητσοτάκη στο Νταβός
- Τροχαίο δυστύχημα στη Σύγγρου: Νεκρός αναβάτης μοτοσικλέτας, τραυματίας η συνεπιβάτης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Η επικίνδυνη ελληνική εμπλοκή στο αμερικανοΝΑΤΟϊκό παιχνίδι στη Μέση Ανατολή
- Εκατό ημέρες πολέμου στη Γάζα
- Το Μαξίμου τελειώνει όσους… αρνηθούν το γάμο, ο ΣΥΡΙΖΑ αναζητά ελιξίριο στις Σπέτσες, ο Καραμανλής πάει εξεταστική και το ΠΑΣΟΚ με τη ΝΕΑΡ
- Το μεγάλο ψέμα του ελληνικού οικονομικού θαύματος
- Οι ξηροί καρποί που «προστατεύουν» την καρδιά – Μια «χούφτα» την ημέρα αρκεί!
- Ο οδικός χάρτης και οι άξονες της αντεπίθεσης Ανδρουλάκη – Τι είναι το σύστημα… «Motion Offense»
- Ακρίτα κατά Καρανίκα για Σπέτσες: «Δεν μας παρατάς ρε – Ασαπέρα αγόρι μου»
- Τούρτα Ναπολέων, χωρίς ψήσιμο, με σφολιατάκια παλμιέ
- Νετανιάχου για Δυτική Όχθη: Θα παραμείνει υπό τον έλεγχο του ισραηλινού στρατού
- Βόρεια Κορέα – Πανηγυρίζει ο Κιμ: Επιτυχής δοκιμή για «υποβρύχιο πυρηνικό οπλικό σύστημα»
![Οι ξηροί καρποί που «προστατεύουν» την καρδιά – Μια «χούφτα» την ημέρα αρκεί!,](https://images32.inewsgr.com/5149/51491867/oi-xiroi-karpoi-pou-prostatevoun-tin-kardia--mia-choufta-tin-imera-arkei-160.jpg)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Οι ξηροί καρποί που «προστατεύουν» την καρδιά – Μια «χούφτα» την ημέρα αρκεί!
- Ακρίτα κατά Καρανίκα για Σπέτσες: «Δεν μας παρατάς ρε – Ασαπέρα αγόρι μου»
- Ο οδικός χάρτης και οι άξονες της αντεπίθεσης Ανδρουλάκη – Τι είναι το σύστημα… «Motion Offense»
- Βόρεια Κορέα – Πανηγυρίζει ο Κιμ: Επιτυχής δοκιμή για «υποβρύχιο πυρηνικό οπλικό σύστημα»
- Αίθριος ο καιρός σήμερα – Επιδείνωση από αύριο με χιόνια και «βουτιά» της θερμοκρασίας
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Παρασκευή 19 Ιανουαρίου
- Ακρίβεια: Σπάει τα κοντέρ ο τζίρος στα σούπερ μάρκετ – Ρεκόρ ανατιμήσεων σε απορρυπαντικά, υλικά μαγειρικής και κατεψυγμένα
- Νετανιάχου για Δυτική Όχθη: Θα παραμείνει υπό τον έλεγχο του ισραηλινού στρατού
- ΚΚΕ: Στο μικροσκόπιο του Περισσού ΣΥΡΙΖΑ, ΠΑΣΟΚ και Νέα Αριστερά – Στόχος η παγίωση των δημοσκοπικών κερδών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η κίνηση στους δρόμους: Τροχαίο ατύχημα στην περιφερειακή Αιγάλεω -Στο «κόκκινο» ο Κηφισός
- Ο γιος του Μπάιντεν θα καταθέσει τον Φεβρουάριο σε επιτροπές ελεγχόμενες από τους Ρεπουμπλικάνους
- Γονική άδεια: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το επίδομα - Δικαιούχοι, ποσά και προϋποθέσεις
- Ελεύθερος ο Έλληνας ναυτικός του τάνκερ «St. Nikolas» – Αναμένεται να επιστρέψει στην Ελλάδα
- Θανατηφόρο τροχαίο στη Συγγρού: Ένας νεκρός και μια σοβαρά τραυματίας
- Μια άνοδος της στάθμης της θάλασσας λόγω κλιματικής αλλαγής θα μπορούσε να κοστίσει 872 δισ. ευρώ
- Κίνα: Σε εξέλιξη διαδικτυακό φεστιβάλ αγορών για το Νέο Έτος της Σελήνης
- Χαλκιδική: Παρανάλωμα του πυρός μονοκατοικία στη Χανιώτη