Ζάχαρη: Όσο γλυκιά… τόσο επικίνδυνη – Ποια ποσότητα καθημερινά δεν πρέπει να ξεπερνάς
Όλοι αγαπάμε τη ζάχαρη. Βρίσκεται παντού, στις πιο αγαπημένες μας λιχουδιές και στα πιο λαχταριστά ροφήματα, χαρίζοντας ακαταμάχητη νοστιμιά. Είναι δύσκολο να φανταστούμε τη ζωή μας χωρίς τα υπέροχα σακχαρούχα τρόφιμα…
Κι όμως, θα πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωσή της στο ελάχιστο δυνατό, καθώς η υπερβολική πρόσληψη σακχάρων συνδέεται με δεκάδες προβλήματα υγείας, τονίζει μια νέα, μεγάλη ανασκόπηση που δημοσιεύεται στο The BMJ. Ειδικότερα, η ομάδα Κινέζων ερευνητών που διεξήγαγε τη σχετική ανασκόπηση κατέληξε στο
Η νέα ανασκόπηση συμπεριέλαβε 73 μελέτες, οι οποίες κάλυπταν 83 αποτελέσματα υγείας σε ενήλικες και παιδιά. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά προβλημάτων υγείας, όπως διαβήτη, ουρική αρθρίτιδα, παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ανακάλυψαν, επιπλέον, πιθανή συσχέτιση με 7 διαφορετικούς τύπους καρκίνου, μεταξύ των οποίων καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παγκρέατος. Τέλος, ένα σύνολο ευρημάτων συνέδεσαν την υψηλή πρόσληψη σακχάρων με αυξημένο κίνδυνο άσθματος, τερηδόνας, κατάθλιψης, ακόμη και θανάτου.
Στο επίκεντρο τα αναψυκτικάΜεγάλες ποσότητες σακχάρων προσλαμβάνονται από τα αναψυκτικά, τα οποία παρουσίασαν υψηλή συσχέτιση με την αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά και την ενίσχυση του ηπατικού και μυϊκού λίπους. Η ημερήσια κατανάλωση 250 ml ζαχαρούχων ροφημάτων σχετίστηκε, επιπλέον, με 17% υψηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και 4% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου. Οι ειδικοί συστήνουν ότι οι άνθρωποι δεν θα πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από ένα σακχαρούχο ρόφημα την εβδομάδα, καθώς για κάθε επιπρόσθετη κατανάλωση αναψυκτικού εβδομαδιαίως, ο κίνδυνος ουρικής αρθρίτιδας έδειξε να αυξάνεται κατά 4%.
Ο ρόλος της φρουκτόζης«Η ανασκόπηση δείχνει ότι ειδικά η πρόσληψη σακχάρων που περιέχουν φρουκτόζη, σχετίζεται επιβλαβώς με μεγάλο αριθμό προβλημάτων υγείας», λέει ο Liangren Liu, αναπληρωτής καθηγητής στο Νοσοκομείο Δυτικής Κίνας του Πανεπιστημίου Sichuan. Η φρουκτόζη εντοπίζεται κυρίως φυσικά στα φρούτα. Τα ίδια στοιχεία υποδηλώνουν, επιπλέον, ότι κάθε 25 γραμμάρια φρουκτόζης την ημέρα συνδέονται με 22% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου στο πάγκρεας.
Τα συμπεράσματαΣυνολικά, υπήρχαν πολύ λίγα αξιόπιστα στοιχεία που έδειχναν οποιεσδήποτε ευεργετικές συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης ζάχαρης και οποιωνδήποτε αποτελεσμάτων για την υγεία. Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι πρέπει να μειώσουν την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνουν σε μόλις 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα και να περιοριστούν μόνο σε ένα σακχαρούχο ρόφημα την εβδομάδα. Σύμφωνα με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), τα πρόσθετα σάκχαρα δεν πρέπει να αποτελούν περισσότερο από το 10% της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας, που αντιστοιχεί σε ακόμη μικρότερη ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης σακχάρων.
Οι ερευνητές σχολίασαν αναφορικά με τα ευρήματα: «Τα στοιχεία για τις επιβλαβείς συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης ζάχαρης και των αλλαγών στο σωματικό βάρος, τη συσσώρευση λίπους, την παιδική παχυσαρκία και τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και κατάθλιψης δείχνουν να είναι πιο αξιόπιστα συγκριτικά με άλλα ευρήματα. Τα στοιχεία που συνδέουν την υπερβολική ζάχαρη με τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου παραμένουν περιορισμένα, αλλά δικαιολογούν περαιτέρω έρευνα. Οφείλουμε να αλλάξουμε τα πρότυπα κατανάλωσης ζάχαρης και για να το πετύχουμε αυτό απαιτείται διεξοδική ενημέρωση των πολιτών και της Πολιτείας σε παγκόσμιο επίπεδο».
Πηγή: ygeiamou
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
Ψωριασική αρθρίτιδα: 6 φρούτα που μειώνουν τη φλεγμονή και «διώχνουν» το οξειδωτικό στρες
Μέση: Πέντε τρόποι να την προστατέψουμε – Οι κατάλληλες κινήσεις
Κορωνοϊός: 47 θάνατοι και 65 διασωληνωμένοι την τελευταία εβδομάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε ο Γιώργος Βουτσίνος, ο «αστυνόμος Βούρβαχης» στη Λάμψη – Τα τελευταία του λόγια
- Ανακαλύψτε το πιο δραστικό φυσικό «φάρμακο» χωρίς παρενέργειες
- Χαλκιδική: 81χρονος που είναι εγγυητής σε δάνειο χάνει το σπίτι του - Διαμαρτυρία κατοίκων
- Λαμία: Μέσα σε 4 λεπτά έγιναν όλα άσπρα - Δείτε βίντεο
- Τα χρήματα με τα οποία αποχώρησε η Ελευθερία Ελευθερίου από το Survivor All Star: Δεν τα λες και λίγα
- Πέθανε ο Γιώργος Βουτσίνος, ο αστυνόμος «Βούρβαχης» της θρυλικής «Λάμψης»
- Θα προβληθεί ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ φετος;
- Η μετάλλαξη Όμικρον του κορονοϊού πιο θανατηφόρα από την εποχική γρίπη
- Μπόνους 300 ευρώ σε άνεργους δικαιούχους
- Ξεμπλοκάρουν μετά από 7 χρόνια οι εκκρεμείς συντάξεις – «Ανάσα» για χιλιάδες ασφαλισμένους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Επίθεση Γιαννακοπούλου σε Αυγενάκη: «Άεργε τύπε, θα έπρεπε να ήσουν τσοπάνης στα βουνά»
- Κάννες: Πρεμιέρα με το «Jeanne du Barry» – Η κινηματογραφική επιστροφή του Τζόνι Ντεπ
- Πάσχα: Αυξημένα τα μέτρα της Τροχαίας στις εθνικές οδούς – Πότε θα ισχύσουν
- Νάξος: Βρέθηκε κρεμασμένος γιος δημοσιογράφου
- Έφη Θώδη: «Είχαν πειραχτεί τα νεύρα μου, δε νοσηλεύτηκα σε ψυχιατρείο – Θα κινηθώ νομικά, δεν θα αφήσω κανέναν όρθιο»
- Κίνηση τώρα: Στο γνωστό «κόκκινο» ο Κηφισός – Πού αλλού υπάρχουν προβλήματα και καθυστερήσεις (live χάρτης)
- ΟΠΕΚΑ: Έκτακτη πληρωμή σήμερα για το Επίδομα Παιδιού – Ποιοι πάνε ταμείο
- Γιώργος Βουτσίνος: Πέθανε ο «αστυνόμος Βούρβαχης» της Λάμψης (videos)
- Ζάχαρη: Όσο γλυκιά… τόσο επικίνδυνη – Ποια ποσότητα καθημερινά δεν πρέπει να ξεπερνάς
- Κίνα: Εννιά χρόνια φυλακή στον άνδρα που κρατούσε αλυσοδεμένη από τον λαιμό τη γυναίκα του (photos/videos)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ζάχαρη: Όσο γλυκιά… τόσο επικίνδυνη – Ποια ποσότητα καθημερινά δεν πρέπει να ξεπερνάς
- Κίνα: Εννιά χρόνια φυλακή στον άνδρα που κρατούσε αλυσοδεμένη από τον λαιμό τη γυναίκα του (photos/videos)
- ΟΠΕΚΑ: Έκτακτη πληρωμή σήμερα για το Επίδομα Παιδιού – Ποιοι πάνε ταμείο
- Ψωριασική αρθρίτιδα: 6 φρούτα που μειώνουν τη φλεγμονή και «διώχνουν» το οξειδωτικό στρες
- Κάννες: Πρεμιέρα με το «Jeanne du Barry» – Η κινηματογραφική επιστροφή του Τζόνι Ντεπ
- Κίνηση τώρα: Στο γνωστό «κόκκινο» ο Κηφισός – Πού αλλού υπάρχουν προβλήματα και καθυστερήσεις (live χάρτης)
- Γιώργος Βουτσίνος: Πέθανε ο «αστυνόμος Βούρβαχης» της Λάμψης (videos)
- Έφη Θώδη: «Είχαν πειραχτεί τα νεύρα μου, δε νοσηλεύτηκα σε ψυχιατρείο – Θα κινηθώ νομικά, δεν θα αφήσω κανέναν όρθιο»
- Πάσχα: Αυξημένα τα μέτρα της Τροχαίας στις εθνικές οδούς – Πότε θα ισχύσουν
- Νάξος: Βρέθηκε κρεμασμένος γιος δημοσιογράφου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κίνα: Στη φυλακή για 9 χρόνια ο άνδρας που κρατούσε την σύζυγό του αλυσοδεμένη από τον λαιμό
- Κορωνοϊός: Πιο θανατηφόρα από την εποχική γρίπη η μετάλλαξη Όμικρον δείχνει νέα έρευνα
- Παναθηναϊκός: Τελευταία πράξη μπροστά στον κόσμο του για φέτος κόντρα στην Άλμπα
- Ρύθμιση οφειλών σε 120 δόσεις – Η αίτηση στο efka.gov.gr
- Πέθανε ο ηθοποιός Γιώργος Βουτσίνος – Ήταν ο «αστυνόμος Βούρβαχης» στην Λάμψη
- «Τρικ» από Μπλίνκεν για να δώσουν οι ΗΠΑ τα F-16 στην Τουρκία
- Οδηγός παρέσυρε και τραυμάτισε 80χρονο στο λιμάνι του Πειραιά
- «Ημέρα Καριέρας»: Αύριο στην Αλεξανδρούπολη, 35 επιχειρήσεις, πάνω από 1.000 θέσεις εργασίας
- Πέθανε ο Γιώργος Βουτσίνος, ο αστυνόμος «Βούρβαχης» της θρυλικής «Λάμψης»