Εύκολο γλυκό για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου!

16:41 17/2/2025 - Πηγή: Star
Και ποιος δεν αγαπάει τη σοκολάτα, σωστά; Το star.gr τρύπωσε στη βίλα του MasterChef και ο Παναγιώτης μάς έδωσε την εύκολη και γρήγορη συνταγή του για πεντανόστιμο κρεμέ σοκολάτα. Πρόκειται στην ουσία για μία μους σοκολάτα που μπορούμε να την απολαύσουμε είτε σκέτη, σερβιρισμένη με φρούτα και σαντιγί είτε επάνω από κέικ ή κραμπλ. Η επιλογή είναι δική σου.Υλικά για κρεμέ σοκολάτας300 γρ. γάλα300 γρ. κρέμα100 γρ. κρόκο αυγού1 αυγό90 γρ. ζάχαρη1 φύλλο ζελατίνης 5 γρ.370 γρ. μαύρη σοκολάταΕκτέλεσηΣε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα, το γάλα, τους κρόκους, τη ζάχαρη και το αυγόΤαυτόχρονα, σε μπωλ με κρύο νερό μαλακώνουμε το φύλλο ζελατίνηςΤραβάμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το φύλλο ζελατίνης, τη σοκολάτα και ομογενοποιούμεΒάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να «σετάρει» και το κρεμέ μας είναι έτοιμο!
Keywords
Τυχαία Θέματα
Αγίου Βαλεντίνου, Εύκολο,agiou valentinou, efkolo