Έξυπνα tips για ελαφριά μαγειρέματα ενόψει καλοκαιριού
12:29 30/5/2022
- Πηγή: Star
Σωστά σκεύη, ποιοτικά έλαια, προϊόντα ολικής άλεσης και πολλοί ακόμη παράγοντες είναι και αυτοί που εξασφαλίζουν την καλύτερη και πιο ελαφριά κουζίνα ενόψει καλοκαιριού, που όχι μόνο μας βοηθά στη διατήρηση της σιλουέτας μας, αλλά και εξασφαλίζει την καλύτερη κατάσταση της υγείας μας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε έξυπνα tips για πιο ελαφριά μαγειρέματα ενόψει καλοκαιριού (και όχι μόνο). Οκτώ συμβουλές για να καις περισσότερες θερμίδες στο γυμναστήριοΠεριορίζουμε τα λίπη και τα χρησιμοποιούμε με έξυπνο τρόπο 2½
κουταλιές ελαιόλαδο (και όχι βούτυρο) ανά γεύμα είναι μια ικανοποιητική ποσότητα για έναν υγιή οργανισμό. Αν ακολουθούμε πιο αυστηρή δίαιτα, μπορούμε να δοκιμάσουμε να το μειώσουμε στη 1 κουταλιά. Καλό είναι να το προσθέσουμε στο φαγητό στο τέλος, ωμό, ή λίγο στην αρχή και το υπόλοιπο στο τέλος. Επιλέγουμε προϊόντα ολικής άλεσης Όχι γιατί έχουν λιγότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα «λευκά» τρόφιμα, αλλά επειδή είναι πιο ωφέλιμα, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες. Αυτά τα προϊόντα μας χορταίνουν καλύτερα και για περισσότερη ώρα, με αποτέλεσμα τελικά να καταναλώνουμε μικρότερες ποσότητες τροφής. Προτιμάμε τα λευκά κρέατα (κοτόπουλο και γαλοπούλα) Καθώς αυτά είναι πιο άπαχα από τα κόκκινα, ιδιαίτερα αν αφαιρέσουμε την πέτσα τους. Για πιο αυστηρή δίαιτα, επιλέγουμε αυστηρά το στήθος. Εξίσου καλές επιλογές σε άπαχο κρέας, αν και όχι το ίδιο δημοφιλείς, είναι το κουνέλι, το ελάφι και το βουβάλι. Αν διαλέξουμε χοιρινό, αφαιρούμε το ορατό λίπος ή επιλέγουμε ψαρονέφρι που είναι το πιο άπαχο κομμάτι. Όσον αφορά το μοσχάρι, η κατανάλωσή του θα πρέπει να περιοριστεί στη 1 φορά την εβδομάδα, με τη μερίδα να μην υπερβαίνει τα 130 γραμμάρια. Πιο άπαχο κομμάτι του μοσχαριού είναι το φιλέτο και η σπάλα. Επιλέγουμε συχνότερα ψάρι Αυτή την εποχή θα βρούμε πληθώρα φρέσκων ψαριών, τα οποία καλό είναι να καταναλώνουμε συχνά στη διατροφή μας. Οι θερμίδες τους κυμαίνονται, χωρίς αυτό να χρειάζεται να μας απασχολεί ιδιαίτερα, καθώς τα πιο «παχιά» ψάρια είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, τα λεγόμενα Ω3, και δεν πρέπει να λείπουν από το εβδομαδιαίο διαιτολόγιό μας. Ποιο φρούτο προλαμβάνει την γήρανση του εγκεφάλουΔιαλέγουμε τα κατάλληλα σκεύη Εκτός από τους ηλεκτρικούς ατμομάγειρες ή τα ειδικά συρμάτινα καλαθάκια για μαγείρεμα στον ατμό, μέσα σε κατσαρόλα με λίγο νερό, δεν θα πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας αντικολλητικά τηγάνια και κατσαρόλες, που μας επιτρέπουν να μαγειρεύουμε με ελάχιστο ή και καθόλου λάδι, γάστρες, που συγκρατούν τους νόστιμους υδρατμούς και βοηθούν να βγουν ζουμερές οι τροφές, σχάρες, για ψήσιμο κρεάτων στο γκριλ, ώστε να στάζουν τα λίπη και να μη μένουν στο φαγητό μας.Η μαγειρική σε κατάλληλα σκεύη αναβαθμίζει τη συνολική γαστρονομική εμπειρία, επιτρέποντάς μας να καταναλώνουμε τροφές με τα λιγότερα πιθανά λίπη, χωρίς να έχουμε απώλειες στη νοστιμιά. Επενδύστε στα μπαχαρικά και τα μυρωδικά Μπαχαρικά και μυρωδικά είναι ό,τι πρέπει για να ενισχύσετε τη γεύση στα πιάτα σας, χωρίς την προσθήκη επιπλέον λιπαρών. Πάπρικα, κάρυ, αρωματικά πιπέρια και τζίντζερ από τη μια και θυμάρι, δενδρολίβανο, δυόσμος, βασιλικός και πολλά ακόμη μυρωδικά από την άλλη, κάνουν τη διαφορά στη μαγειρική μας, ιδιαίτερα αν επενδύσετε σε φρέσκα. Πηγή: allyou.gr
Keywords
tips, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, εξυπνα, tips, υγιή, κοτοπουλο, χοιρινο, μοσχαρι, διαιτα, καυτερή πιπεριά, γαλοπουλα, διατροφη, δυοσμος, θερμιδες, θυμαρι, μαγειρικη, ψαρια, ψαρονεφρι, ωρα, ελαιολαδο, αυστηρη διαιτα, φαγητο, γευση, δενδρολιβανο, ελαφι, εβδομαδα, εποχη, εξυπνο, υγιή, ιδιο, ινες, κουζινα, λαδι, λευκα, νερο, πιατα, πιπερια, σχαρες, τζιντζερ, τηγανια, φορα, ψησιμο, γηρανση, ιδιαιτερα, κομματι, κρεας, λιπος, υγειας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ξέσπασε η Μελέτη για την Μπόμπα: «Αν δούλευε ταμείο σε σούπερ μάρκετ θα έλεγαν η ήρωας»
- Τέτα Καμπουρέλη: Η πρώτη αντίδραση μετά τις φήμες διαζυγίου με τον Βασίλη Γκουρούση
- Αλέξης Κούγιας-Πρω1νό: Τι απαντά για τη μάρτυρα που υποστηρίζει ότι υπήρξε σύντροφος του Δημήτρη Λιγνάδη
- Triangle of Sadness: Η παραλία Χιλιαδού της Εύβοιας κέρδισε τον Χρυσό Φοίνικα
- Πάνος Νάτσης: Η συγκινητική ανάρτηση της συντρόφου του, 4 μήνες μετά το δυστύχημα
- Ελεονώρα Μελέτη: Ξέσπασε για τα αρνητικά σχόλια που δέχεται η Χριστίνα Μπόμπα -«Αν δούλευε ταμείο σε σούπερ μάρκετ θα έλεγαν η μάνα, η ήρωας»
- Χαμός στο X-Factor: Ο Ψινάκης κατέβασε on air το φόρεμα της Λιόλιου
- Η Κατερίνα Παπουτσάκη με mini dress και τα cool chunky σανδάλια του καλοκαιριού
- Η Ζέτα Μακρυπούλια με αμάνικο μίντι φόρεμα από τα Zara -Κομψό, στο χρώμα του καλοκαιριού
- Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά από κοτόπουλο και λιωμένα τυριά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Χαμός στο X-Factor: Ο Ψινάκης κατέβασε on air το φόρεμα της Λιόλιου
- Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά από κοτόπουλο και λιωμένα τυριά
- Έξυπνα tips για ελαφριά μαγειρέματα ενόψει καλοκαιριού
- Νέο επίδομα 430 ευρώ: Ποιοι εργαζόμενοι μπορούν να το πάρουν
- Ακρίβεια: Έτσι θα πέσουν οι τιμές στα καύσιμα - Το σχέδιο 4 μέτρων
- 30/5/1941: Γλέζος και Σάντας κατεβάζουν τη ναζιστική σημαία στην Ακρόπολη
- Ευλογιά πιθήκων – Ανεμοβλογιά: Πώς να ξεχωρίσετε τις δύο ασθένειες
- Φαίη Ξυλά: «Έχει συμβεί μια φορά να θέλω να τελειώσει μια θεατρική σεζόν»
- Θεσσαλονίκη: Έβγαλαν μαχαίρια σε ελεγκτές λεωφορείου
- Τελευταία Νέα Star
- Έξυπνα tips για ελαφριά μαγειρέματα ενόψει καλοκαιριού
- Ακρίβεια: Έτσι θα πέσουν οι τιμές στα καύσιμα - Το σχέδιο 4 μέτρων
- Χαμός στο X-Factor: Ο Ψινάκης κατέβασε on air το φόρεμα της Λιόλιου
- Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά από κοτόπουλο και λιωμένα τυριά
- Ευλογιά πιθήκων – Ανεμοβλογιά: Πώς να ξεχωρίσετε τις δύο ασθένειες
- Νέο επίδομα 430 ευρώ: Ποιοι εργαζόμενοι μπορούν να το πάρουν
- Φαίη Ξυλά: «Έχει συμβεί μια φορά να θέλω να τελειώσει μια θεατρική σεζόν»
- 30/5/1941: Γλέζος και Σάντας κατεβάζουν τη ναζιστική σημαία στην Ακρόπολη
- Θεσσαλονίκη: Έβγαλαν μαχαίρια σε ελεγκτές λεωφορείου
- Δέσποινα Βανδή: Ποζάρει με την κόρη της στη Θεσσαλονίκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- #Your Weekly Horoscope: Εβδομαδιαίες Προβλέψεις από 29/05/22 έως 04/06/22
- Χάρης Βαρθακούρης: «Δεν θα παρουσίαζα ποτέ ξανά το Big Brother»
- Τιμπό Κουρτουά: Πώς να μην... πετάει; Δείτε την καλλονή σύντροφο του τερματοφύλακα της Ρεάλ
- «Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής
- Νέα Σελήνη στους Διδύμους: Αυτά τα ζώδια θα ζήσουν μεγάλες στιγμές!
- Ξέσπασε η Μελέτη για την Μπόμπα: «Αν δούλευε ταμείο σε σούπερ μάρκετ θα έλεγαν η ήρωας»
- Triangle of Sadness: Η παραλία Χιλιαδού της Εύβοιας κέρδισε τον Χρυσό Φοίνικα