Γιαούρτι με μέλι: Επιστήμονες ανέλυσαν αν είναι ωφέλιμος ο συνδυασμός ή όχι

17:52 14/8/2024 - Πηγή: Star

Το γιαούρτι είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές σνακ για άτομα όλων των ηλικιών.«Ένας αγαπημένος διατροφικός «θησαυρός» καθώς εκτός ότι αποτελεί μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και μαγνησίου  περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνης Β-12, Α και D.», εξηγεί στο star.gr η διατροφολόγος- διαιτολόγος Θέλεια Βασιλαντωνάκη.Είναι όμως ωφέλιμο εάν προσθέσουμε μέσα μέλι;Το μέλι έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C αλλά

και μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το κάλιο και το νάτριο.Πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό: Νόστιμες επιλογές με λίγες θερμίδεςΤο μέλι έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την επιβίωση των προβιοτικών μικροοργανισμών.Το ελληνικό γιαούρτι και άλλα γιαούρτια περιέχουν προβιοτικά στελέχη όπως το Bifidobacterium animalis τα οποία προάγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και ειδικότερα την σωστή υγεία και λειτουργία του εντέρου μας.Ο σκοπός της μελέτης ήταν να αποδειχθεί εάν τελικά ο συνδυασμός των 2 αυτών τροφών (γιαούρτι και μέλι) μπορεί να αυξήσει ή να μειώσει τα προβιοτικά στο εντέρο..με απλά λόγια αν μπορεί να βελτιώσει ή όχι την λειτουργία του εντέρου.Σε κλινική μελέτη που διεξήχθη οι ερευνητές απέδειξαν πως  ο συνδυασμός μελιού με γιαούρτι υποστήριξε την επιβίωση των προβιοτικών βακτηρίων του γιαουρτιού στο έντερο.3 βραδινές συνήθειες που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάροςΤην επόμενη φορά λοιπόν που θα θελήσετε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι στο γιαούρτι σας να το κάνετε άφοβα.