Μάθε τα μυρωδικά που σε βοηθούν να χάσεις βάρος

11:24 24/1/2023 - Πηγή: Star

Δείτε στο βίντεο τα Superfoods της νέας χρονιάςΗ επιστημονική κοινότητα έχει αποφανθεί τα τελευταία χρόνια ότι τα μυρωδικά είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα, διαθέτοντας τα ίδια ελάχιστες θερμίδες. Αυτό συμβαίνει καθώς όσο πιο δυνατό είναι το άρωμα μια τροφής, τόσο μικρότερη είναι η ποσότητα που συνήθως καταναλώνουμε από αυτήν, μειώνοντας με άλλα λόγια την ημερήσια πρόσληψή μας σε θερμίδες που μεταφράζονται σε βάρος. Να, λοιπόν, ποια μυρωδικά και εποχιακά καρυκεύματα μπορούμε να χρησιμοποιούμε άφοβα στις συνταγές μας, για

άρωμα, γεύση και μεταβολισμό σε εγρήγορση.Τελικά, όντως μερικές τροφές σε βοηθούν να κάψεις θερμίδες;ΣκόρδοΤαιριάζει σχεδόν σε όλες τις συνταγές, από σάλτσες για ζυμαρικά και ψητά κρεατικά, μέχρι σε ψητά λαχανικά και όσπρια.ΔεντρολίβανοΤαιριάζει εξαιρετικά με τις πατάτες στον φούρνο, αλλά και με ψητά λαχανικά, σε κρέας στη γάστρα και σε άλλε παρασκευές.Φρέσκο τζίντζερΠίνεται ως ρόφημα, ενώ δίνει τη χαρακτηριστική σπιρτάδα του σε εκατοντάδες συνταγές με κρεατικά, λαχανικά και σε smoothies με φρούτα.Οι 10 τροφές που βάζουν «φωτιά» στον μεταβολισμόΦρέσκια μένταΜπορεί να δώσει τη φρεσκάδα της στο μεταλίκό νερό, στο κρύο τσάι, σε πράσινες σαλάτες ή φρουτοσαλάτες και smoothies, αλλά και σε συνταγές με σάλτσες μυρωδικών, όπως το στήθος κοτόπουλο.Φρέσκος βασιλικόςΣε πράσινες σαλάτες, μαζί με ντομάτα και μοτσαρέλα, στο πέστο για τα ζυμαρικά μας και φυσικά σε smoothies και σε τσάι.Ξύσμα εσπεριδοειδώνΤέλεια προσθήκη σε ψητά κρεατικά, όπως και πάνω από σαλάτες, όσπρια, γιαούρτι και φρουτοσαλάτες.ΚανέλαΣτο καφέ, σε smoothies, συνοδευτική σε γιαούρτι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, αλλά και στα ρεβίθια στο φούρνο.Πηγή: allyou.gr