Θέλεις να φας κάτι γλυκό; Ο υγιεινός καρπός που αντικαθιστά τη ζάχαρη

12:02 25/1/2022 - Πηγή: Star

Mε καταγωγή από τη Μέση Ανατολή, αλλά και εύκολο να καλλιεργηθούν στη Μεσόγειο, τις ΗΠΑ και το Μεξικό, οι χουρμάδες είναι ένα ιδιαίτερα γευστικό φρούτο, που καταναλώνεται κυρίως αποξηραμένο, αλλά και φρέσκο από τον Νοέμβριο μέχρι τον Ιανουάριο. Και αποτελούν μια εξαιρετικά γευστική επιλογή για το πρωινό μας, μαζί με ταχίνι ή ένα porridge με βρόμη, ενώ ενισχύουν την υγεία μας με πολλούς τρόπους.Χάσε πολλά κιλά με τη δίαιτα των τριών φάσεων!Μπορείτε να συνοδέψετε τους χουρμάδες με το καφεδάκι σαςΔιαβάστε παρακάτω ποιοι είναι αυτοί.30g αποξηραμένων

χουρμάδων προσφέρουν στον οργανισμό μας:81 kcal / 345KJ1.0g πρωτεΐνης0.1g λιπαρών20.4g υδατανθράκων20.4g σακχάρων1.6g φυτικών ινών210mg καλίου5 απλοί τρόποι για να αναβαθμίσετε το πρόγραμμα γυμναστικής σαςΜπορείτε να τους γευτείτε με τα αγαπημένα σας τυριά Ιδιότητες:Είναι πλούσιοι σε προστατευτικά αντιοξειδωτικάΟι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε προστατευτικά αντιοξειδωτικά, όπως οι πολυφαινόλες και τα καροτενοειδή και έρευνες έχουν αποδείξει ότι βοηθούν στη μείωση του ρίσκου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών.Υποστηρίζουν την υγεία του εντέρουΟι φυτικές ίνες που περιέχουν παίζουν σημαντικότατο ρόλο στην υγεία του εντέρου, βοηθώντας στη διατήρηση του μικροβιώματος στα υγιή επίπεδα και μειώνοντας το ρίσκο εμφάνισης σχετικών ασθενειών, όπως ο καρκίνος του εντέρου.Αντί για ξηρούς καρπούς επέλεξε ως συνοδευτικό με το κρασί σου, τους χουρμάδες Υποστηρίζουν την υγεία των οστώνΟι χουρμάδες περιέχουν μια σειρά από ιχνοστοιχεία όπως ο φώσφορος, το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο, αλλά και βιταμίνη Κ, όλα με τη σειρά τους απαραίτητα για την καλή υγεία των οστών.Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρηΤο σιρόπι από χουρμάδες είναι μια ιδανική επιλογή υποκατάστατου της ζάχαρης, ενώ αυτό παρασκευάζεται απλούστατα όταν χτυπήσουμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες με λίγο νερό. Το σιρόπι αυτό περιέχει μικρό γλυκαιμικό δείκτη και περιορισμένη ποσότητα φρουκτόζης σε σχέση με άλλα γλυκαντικά.Συντάκτης: Ναταλία ΠετρίτηΠηγή:www.allyou.gr