Γερή καρδιά με φιστίκια

00:07 16/12/2010 - Πηγή: ToBlogTonKirion

Τα λιπαρά των φιστικιών, τα οποία ονομάζονται μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, μπορούν να βοηθήσουν την καρδιά μας να χτυπάει δυνατά για πολλά χρόνια. Ιατρικές έρευνες αποδεικνύουν ότι η καθημερινή κατανάλωση φιστικιών ή φιστικοβουτυρου απομακρύνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακών αλλά και εγκεφαλικών προβλημάτων. Τα φιστίκια είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Β3 (νιασίνη) που συμβάλλει στην καλή ροή του αίματος και ενισχύει τη μνήμη. Ακόμα το συνένζυμο Q10 που περιέχουν εξασφαλίζει την καλή λειτουργία της καρδιάς, ενώ η ρεσβερατρόλη -χημική ουσία που υπάρχει άφθονη στα φιστίκια- υπόσχεται να μας κρατήσει για πάντα νέους, αφού είναι γνωστή για τις αντιγηραντικές ιδιότητες της.