ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Τί καφέ να προτιμήσω; - Όλα τα είδη καφέ

16:45 26/12/2010 - Πηγή: 24wro

Ο καφές έχει αναζωογονητική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη... ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του.

Υπάρχουν δύο βασικά είδη καφεόδεντρου ή καφέα, τα οποία παράγουν τις δύο ποικιλίες οι οποίες και στηρίζουν το παγκόσμιο εμπόριο του καφέ: Η καφέα Αραμπίκα και η καφέα Ρομπούστα.

Τα είδη του καφέ:

Ο τουρκικός (ή ελληνικός) καφές
Ο φραπέ
Ο στιγμιαίος καφές

Ο καφές εσπρέσσο λούνγκο
Ο καφές εσπρέσσο μακκιάτο
Ο καφές εσπρέσσο νορμάλε
Ο καφές εσπρέσσο στρέττο
Ο καφές εσπρέσσο φρέντο
Ο καφές καππουτσίνο
Ο καφές καππουτσίνο καραμέλ
Ο καφές καππουτσίνο λάττε
Ο καφές κόζιτο
Ο καφές κοζίτο καραμέλ
Ο καφές κοζίτο αμαρέττο
Ο καφές κοζίτο τσόκο
Ο καφές φίλτρου ή γαλλικός καφές
Ο καφές φροζίτο
Ο καφές φροζίτο εσπρέσσο
Ο καφές φροζίτο σπέσιαλ
Ο καφές φροζίτο τσόκο

Τι θερμίδες, αποδίδει το κάθε