Οι 10 μεγάλοι διατροφικοί μύθοι για τα παιδιά μας

23:50 14/1/2011 - Πηγή: 24wro

Οι γονείς όσο ενημερωμένοι κι αν είναι συχνά πέφτουν σε διατροφικά σφάλματα τα οποία «επιβάλλουν» στα παιδιά...
Πρόκειται για διατροφικούς μύθους οι οποίοι εμπεριέχουν το στοιχείο της υπερβολής. Τρεις κλινικοί διαιτολόγοι προσφέρουν τις συμβουλές τους στην εφημερίδα «Τα Νέα» καταρρίπτοντας πολλά από αυτά που ξέραμε μέχρι τώρα.

Μύθος 1: Βάλτε μέλι και όχι ζάχαρη στο γάλα

Οι γονείς πολλές φορές παροτρύνουν τα παιδιά τους να βάζουν στο γάλα τους μέλι και όχι γάλα. Αυτό όμως που ξέχασαν είναι ότι το μέλι ανά κουταλιά έχει περισσότερες θερμίδες σε σχέση με τη ζάχαρη.

Μύθος

2: Ψάρι με τυρί ή γάλα

Ο μύθος αυτός δεν έχει καθόλου επιστημονική βάση. Προέρχεται από μια εποχή όπου η συντήρηση των τροφίμων ήταν δύσκολη με αποτέλεσμα να είναι συχνότερες οι τροφικές δηλητηριάσεις. Σήμερα όμως μόνο ο κακός ανθρώπινος χειρισμός μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου τροφικού συνδυασμού.

Μύθος 3: Σπανάκι κ