ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτόσουπα με τορτελίνια και σπανάκι

20:15 17/2/2011 - Πηγή: 24wro

Μία δυναμωτική κοτόσουπα με λαχανικά και τορτελίνια  για έξτρα πικάντικη γεύση... Η κοτόσουπα είναι το ιδανικό φαγητό για τις κρύες μέρες, όχι μόνο έχει τα θρεπτικά συστατικά που θα προστατέψουν τον οργανισμό σας από ιώσεις, αλλά το λευκό κρέας της την κάνει ένα πολύ εύπεπτο και με λίγες θερμίδες φαγητό. Τα τορτελίνια με κρέας και τα λαχανικά προσθέτουν  έξτρα γεύση στο πιάτο σας.

Υλικά
5 μπουτάκια κοτόπουλο
1 πακέτο τορτελίνια με κρέας
1 πακέτο noodles αβγού
1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι
2 ποτήρια νερό
4

κύβοι ζωμός κότας
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 μίσχοι σέλινο ψιλοκομμένο
6 καρότα τριμμένα
½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση
1.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γεμάτη νερό, βάλτε τα μπουτάκια κοτόπουλου να βράσουν. Βράστε το κρέας για 45 λεπτά μέχρι να ξεκολλήσει η ψίχα από το κόκκαλο. Καθαρίστε το κρέας από τα κόκκαλα και βάλτε το πάλι στην κατ