ΣΥΝΤΑΓΗ: Ζουμερά σκαλοπίνια γαλοπούλας με ροκφόρ
12:15 14/6/2011
- Πηγή: 24wro
Μία γρήγορη αλλά γκουρμέ συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας σε ένα ...
επίσημο δείπνο –το ροκφόρ κλέβει πάντα την παράσταση. Διαλέξτε σκαλοπίνια γαλοπούλας που έχουν λιγότερες θερμίδες και αφήστε τον ουρανίσκο σας να το απολαύσει.
Υλικά
600γρ σκαλοπίνια γαλοπούλας
½ κούπα λευκό κρασί
1 κούπα ροκφόρ τριμμένο
1 κούπα γάλα εβαπορέ
4 κουτ. σούπας βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
1. Σε βαθύ τηγάνι και σε μέτρια φωτιά βάζετε το βούτυρο να λιώσει. Σοτάρετε τα σκαλοπίνια ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
2. Τα σβήνετε με το κρασί και τα αφήνετε μέχρι να φύγει λίγο από το ζουμί του κρασιού. Αλατοπιπερώνετε και στην συνέχεια ρίχνετε το γάλα και το ροκφόρ.
3. Τα αφήνετε να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα και να γίνει κρεμώδης.
queen.gr
επίσημο δείπνο –το ροκφόρ κλέβει πάντα την παράσταση. Διαλέξτε σκαλοπίνια γαλοπούλας που έχουν λιγότερες θερμίδες και αφήστε τον ουρανίσκο σας να το απολαύσει.
Υλικά
600γρ σκαλοπίνια γαλοπούλας
½ κούπα λευκό κρασί
1 κούπα ροκφόρ τριμμένο
1 κούπα γάλα εβαπορέ
4 κουτ. σούπας βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
1. Σε βαθύ τηγάνι και σε μέτρια φωτιά βάζετε το βούτυρο να λιώσει. Σοτάρετε τα σκαλοπίνια ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
2. Τα σβήνετε με το κρασί και τα αφήνετε μέχρι να φύγει λίγο από το ζουμί του κρασιού. Αλατοπιπερώνετε και στην συνέχεια ρίχνετε το γάλα και το ροκφόρ.
3. Τα αφήνετε να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα και να γίνει κρεμώδης.
queen.gr
Keywords
συνταγη, γαλοπουλα, ροκφορ, συνταγη, queen gr, queen, φωτια, θερμιδες, queen.gr, queen, αλατι, γαλα, γινει, κρασι, παντα, συνεχεια, τηγανι, χρωμα, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τι κάνει σήμερα η Κατερίνα Γιουλάκη;
- ΣΗΜΕΡΑ Η ΚΗΔΕΙΑ ΤΟΥ ΓΙΟΥ ΤΟΥ Π. ΥΠΟΥΡΓΟΥ ΘΩΜΑ
- Μέχρι το τέλος της εβδομάδας τα αποτελέσματα των πανελλαδικών
- ΣΤΑΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΑ ΜΕΣΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΣΤΙΣ 15-06-2011
- Άρρωστος ο Νίκος Χατζηνικολάου
- Ενιαίο μισθολόγιο Δημόσιο: χάθηκε ο 12ος μισθός
- Ποιοι απεργούν την Τετάρτη
- Πότε θα τελειώσει η κρίση;
- ΚΑΝΑΠΕΣ-ΦΕΡΕΤΡΟ...ΙΣΩΣ ΤΟ ΠΙΟ ΜΑΚΑΒΡΙΟ VIDEO ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΔΕΙ ΠΟΤΕ!!!
- ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΔΙΑΚΟΠΩΝ ΓΙΑ ΚΑΝΑΚΗ - ΛΑΤΣΙΟ - ΑΡΝΑΟΥΤΟΓΛΟΥ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Μέχρι το τέλος της εβδομάδας τα αποτελέσματα των πανελλαδικών
- Μαρία Ηλιάκη: Η ευτυχία την έχει αλλάξει
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Ζουμερά σκαλοπίνια γαλοπούλας με ροκφόρ
- Μαριέττα η... φυγόπονη!
- Ολική έκλειψη σελήνης αύριο
- ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ: Άλλους δύο μέσα στη βδομάδα
- VIDEO: Ο Λιάγκας, ο νταβατζής και ο σάτυρος
- Οι «μαϊμούδες» βγήκαν στον Κολωνό!
- Πού είναι η αυτή τη στιγμή η Κατερίνα Παπουτσάκη;
- VIDEO: Αγγέλου: Όντως υπήρξε παραίτηση της Έμιλυ
- Τελευταία Νέα 24wro
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Ζουμερά σκαλοπίνια γαλοπούλας με ροκφόρ
- Μαρία Ηλιάκη: Η ευτυχία την έχει αλλάξει
- Η ημέρα που γράφτηκε ιστορία
- Η Ελλάδα σε ξένα χέρια! Διαταγή Όλι Ρεν να συγκυβερνήσουν ΠΑΣΟΚ-Νέα Δημοκρατία!
- Πού είναι η αυτή τη στιγμή η Κατερίνα Παπουτσάκη;
- O ποδοσφαιρικός χάρτης
- ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ: Άλλους δύο μέσα στη βδομάδα
- VIDEO: Ο Λιάγκας, ο νταβατζής και ο σάτυρος
- Μαριέττα η... φυγόπονη!
- «Όχι» από τον Α. Αθανασιάδη στο Μεσοπρόθεσμο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Εύη Βατίδου, 5 εκ. ευρώ και τα «σώβρακα» του Κούγια
- ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ - ΡΕΚΟΡ ΤΟ SPREAD ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΔΕΚΑΕΤΩΝ ΟΜΟΛΟΓΩΝ!!!ΠΑΝΤΑ ΠΡΙΝ ΔΑΝΕΙΣΤΟΥΜΕ…ΜΑΣ ΥΠΟΒΑΘΜΙΖΟΥΝ ΩΣΤΕ ΝΑ ΔΑΝΕΙΖΟΜΑΣΤΕ ΑΚΡΙΒΑ.ΤΥΧΑΙΟ;
- Δολοφονική παράλειψη: Μεγάλες παραλίες δεν έχουν ναυαγοσώστες!!!
- Κομισιόν: Σχέδιο για εθελοντική επιμήκυνση του ελληνικού χρέους
- Ενιαίο μισθολόγιο Δημόσιο: χάθηκε ο 12ος μισθός
- ΣΤΙΣ 1.600 ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΑ CDS!
- Παρουσίαση του βιβλίου «η Ελλάδα των κρίσεων»
- Ο λαός της Ιεράπετρας ξέρει να αγωνίζεται και να νικά
- Δεν ψηφίζει το Μεσοπρόθεσμο ο βουλευτής του ΠAΣΟΚ, Αλ. Αθανασιάδης
- Τι κάνει σήμερα η Κατερίνα Γιουλάκη;