Το παγωμένο γιαούρτι κερδίζει την Ελλάδα

08:42 30/7/2012 - Πηγή: 24wro

Χρόνια είχε να εμφανιστεί τέτοια snack mania! Μια δροσιστική λιχουδιά που παρά την κρίση κάνει...
τα μαγαζάκια να ξεφυτρώνουν παντού σαν τα μανιτάρια. Η απόλυτη εμμονή είναι και υγιεινή και παιχνιδιάρικη, ενώ οι θερμίδες της δεν ξεπερνούν πολύ εκείνες μια μπανάνας! Το Frozen Yogurt φαίνεται πως ήρθε για να μείνει! Μάθαμε τα πάντα για αυτό και σου τα παρουσιάζουμε εδώ...

"Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι το παγωμένο γιαούρτι προσφέρει μία νέα

εναλλακτική για ένα νόστιμο, δροσερό και δυνητικά υγιεινό σνακ που αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς υποστηρικτές" επισημαίνει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου.

Ανακάλυψε λοιπόν πόσες θερμίδες έχει, πόσες προσθέτεις ανάλογα με το topping που επιλέγεις, αλλά και σε τι υπερτερεί του παγωτού!
ΚΑΙ ΑΠΟ ΘΕΡΜΙΔΕΣ; ΟΣΟ ΜΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑ!
"Αν καταναλώσουμε 100g παγωμένου γιαουρτιού (μια μεγάλη μπάλα) θα πάρουμε τις θερμίδες μιας μπανάνας, ή ενός κεσέ φρέσκου γιαουρτιού"! Εκπληκτικό; Δες στον πίνακα που ετοίμασε για εσένα η διαιτολόγος τις θερμίδες που περιλαμβάνει, αλλά και συνολικά τα θρεπτικά του συστατικά.
*Στον παρακάτω πίνακα φαίνεται η θρεπτική και θερμιδική αξία του παγωμένου γιαουρτιού. Φυσικά, ανάλογα με τη συνταγή, τον παρασκευαστή και τη φίρμα του γιαουρτιού που θα επιλέξουμε θα συναντήσουμε διαφοροποιήσεις.
Calories Test: Tο πρώτο κρίσιμο σημείο ελέγχου λοιπόν είναι η ποσότητα γιαουρτιού που θα βάλουμε. Σε πολλά καταστήματα τύπου self service μπορούμε να ελέγξουμε την ποσότητα που βάζουμε. Ένας άλλος τρόπος είναι να βάλουμε μία ποσότητα περίπου ίση με ½ φλιτζάνι, να τη ζυγίσουμε και αν θέλουμε παραπάνω να προσθέσουμε λιγάκι ακόμα σε δεύτερη φάση. Αλλιώς, μπορούμε να ρωτήσουμε ποιο μέγεθος αντιστοιχεί σε 100g και να επιλέξουμε ανάλογα.
ΝΑΙ, ΑΛΛΑ ΣΚΕΤΟ;
Ωραία όλα αυτά θα σκεφτείς! Αλλά ποιος θα πάρει σκέτο παγωμένο γιαουρτάκι; Όλοι έχουμε βρεθεί αντιμέτωποι με τα ζηλευτά toppings! Σοκολάτες, τριμμένο μπισκότο, σιρόπια και ό, τι άλλο βάλει ο νους σου βρίσκονται εκεί να σε δελεάζουν, να σε βάζουν σε πειρασμό.

"Για όσους επιθυμούν να ελέγχουν τις θερμίδες που καταναλώνουν, αυτό είναι το δεύτερο κρίσιμο σημείο ελέγχου, καθώς ανάλογα με τα toppings που θα επιλέξουμε, μπορούμε να ανεβάσουμε πολύ την περιεκτικότητα του σνακ μας σε θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη" εξηγεί η διαιτολόγος διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου!

Τι συστήνει η διαιτολόγος; "Η προσθήκη φρούτων, δημητριακών, μελιού και ξηρών καρπών είναι μια πιο ελαφριά επιλογή. Αν πάλι επιθυμούμε κάποιο πιο πληθωρικό topping και πάλι είμαστε ελεύθεροι να το απολαύσουμε. Απλά σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι σε αυτήν την περίπτωση, το παγωμένο γιαούρτι παύει να είναι ένα τόσο ελαφρύ γεύμα"!

Για να έχεις μια εικόνα, δες πόσες θερμίδες

ΠΑΓΩΤΟ VS FROZEN YOGURT

Είναι όμως το Frozen Yogurt ο άξιος - και υγιεινός - αντικαταστάτης του παγωτού; Αν θέλαμε να συγκρίνουμε το παγωμένο γιαούρτι με ίση ποσότητα παγωτού τότε: 100γρ παγωτό (1 μεγάλη μ