Η πιστοποίηση του χαλουμιού στον τ/κ Τύπο
Ο αγώνας 12 χρόνων για το χαλούμι δεν πρέπει να πάει χαμένος λένε εμπλεκόμενοι με την παραγωγή και διάθεση του χαλουμιού στα κατεχόμενα στην εφημερίδα Κίπρις, που έχει κύριο πρωτοσέλιδο θέμα την έγκριση χθες από την αρμόδια επιτροπή της ΕΕ του χαλουμιού ως προϊόν γεωγραφικής προέλευσης,
Η Κίπρις σχολιάζει ότι πρέπει να γίνει «κατ’ οίκον εργασία» που αφορά την αύξηση των μικρών ζώων δηλαδή αιγοπροβατοτρόφων, και την προσαρμογή των προτύπων των εταιρειών παραγωγής με εκείνα της ΕΕ.
Ο πρόεδρος της ένωσης κτηνοτρόφων, Μουσταφά Ναϊμογλουλαρι ανέφερε ότι από δω και πέρα πρέπει να κάνουν
Ο κ. Ναϊμογουλαρί είπε ότι δεν γνωρίζουν ποιος θα ασκεί τον υγειονομικό έλεγχο του χαλουμιού. Πρόσθεσε ότι στις συζητήσεις με την ΕΕ είχαν ενημερωθεί ότι τον έλεγχο του χαλουμιού θα κάνει η Bureau Veritas, λέγοντας ότι η «νότια Κύπρος» ήθελε να διορίσει η ίδια την εταιρεία που ασκούσε αυτόν τον έλεγχο. Αλλά, συνέχισε, οι αρμόδιοι της ΕΕ ανακοίνωσαν ότι ο έλεγχος θα γίνεται από την ίδια εταιρεία. Ουτε οι νομικοί τους σύμβουλοι, είπε, ούτε οι αρμόδιοι έχουν ενημέρωση ποια θα είναι αυτή η εταιρεία που θα κάνει τον έλεγχο (σε συνεργασία με την veritas) και αυτό πρέπει να το μάθουν, όπως είπε.
Για την προσαρμογή των προτύπων των εταιρειών παραγωγής, ο ίδιος ανέφερε ότι ζήτησαν βοήθεια και στήριξη από την ΕΕ, όπως η Ένωση έπραξε και για τους Ε/κ. Το επόμενο διάστημα και μέχρι το 2024, είπε, θα πρέπει να υπάρξει αυτή η στήριξη ώστε η παραγωγή να πληροί τις προϋποθέσεις που έχουν τεθεί. Ανέφερε δε ότι ζήτησαν όπως η περίοδος προσαρμογής παραταθεί γι’ αυτούς μέχρι το 2034.
Το ποσοστό του γάλακτος από τα αιγοπρόβατα καθορίστηκε στο 51% και αυτό είναι πολύ υψηλό, συνέχισε ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων λέγοντας ότι οι Ε/κ εδώ και 10 χρόνια έχουν κάνει μια προεργασία γι’ αυτό. Σημείωσε δε ότι ο «καβγάς στο νότο» για το θέμα της ποσόστωσης αφορά και το κόστος και την τιμή του χαλουμιού, γιατί «αυξάνοντας την ποσότητα γάλακτος από τα αιγοπρόβατα σημαίνει αυξάνεις και την τιμή του χαλουμιου».
«Εμείς είμαστε αυτή τη στιγμή στο 5 – 10%. Το να αυξήσεις αυτό το ποσοστό από τη μια μέρα στην άλλη, δεν είναι εύκολο. Χρειάζεται χρόνος. Χρειάζεται να φέρεις περισσότερα ζώα», πρόσθεσε. Αυτή τη στιγμή, είπε, στα κατεχόμενα υπάρχουν 294.000 αιγοπρόβατα και 3.700 παραγωγοί αιγοπροβάτων, οι οποίοι θα χρειαστούν στήριξη.
Ο πρόεδρος του επιμελητηρίου μηχανικών τροφίμων, Σιντίκα Τζιαν ανέφερε ότι η κατοχύρωση του χαλουμιού ως ΠΟΠ έχει φέρει στο προσκήνιο το θέμα της ασφάλειας τροφίμων και πως το σύστημα της ΕΕ γι αυτό το θέμα πρέπει να εφαρμοστεί και στα κατεχόμενα. Κάλεσε για το λόγο αυτό, όλους τους αρμόδιους φορείς στα κατεχόμενα, να προχωρήσουν άμεσα σε ό,τι τους αναλογεί, είτε πρόκειται για «νομοθετικές ρυθμίσεις» είτε για αυστηρούς ελέγχους.
Διαβάστε επίσης
Υπ. Γεωργίας: Η κατοχύρωση του χαλουμιού μπορεί να φέρει τεράστια οφέληΠηγή: ΚΥΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απαγχονισμένη στο σπίτι του συντρόφου της βρέθηκε η 42χρονη Οξάνα
- Στουρναρέϊκα Τρικάλων: Έτσι ξεκίνησε η διασπορά στο χωριό που γέμισε κρούσματα
- Άγριες Μέλισσες: Η συνταρακτική κατάθεση της Σοφούλας στη δίκη του Βόσκαρη
- ΣΟΚ: Αλλάζει όνομα η Volkswagen;
- Πάμε για ρεκόρ κρουσμάτων με πάνω από 3.500 σήμερα;
- Ναύπλιο – Κορονοϊός: Στο νοσοκομείο ο τέως βασιλιάς Κωνσταντίνος και η σύζυγός του Άννα Μαρία (video)
- Έκτακτο δελτίου καιρού: Καταιγίδες και θυελλώδεις άνεμοι για δύο μέρες
- «Χρυσό» ριφιφί: Κατάθεση «φωτιά» για τον Γκουρούση – Το δάνειο και το σπίτι του 1 εκατ. ευρώ
- Καβγάς Δερμιτζάκη–Παυλάκη για το lockdown: «Αφελές ποστ» - «Το 'καψες»
- Παυλάκης-ΣΚΑΙ: Η Ελλάδα κινδυνεύει να γίνει Πορτογαλία- Τριπλασιασμός κρουσμάτων με άνοιγμα τώρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Ο τελικός του Κυπέλλου αλλάζει έδρα
- WTA για Σάκκαρη: «Η Σπαρτιάτισσα επιβιώνει»
- Αφγανιστάν: Σκότωσαν τρεις γυναίκες που έκαναν εμβολιασμούς πολιομυελίτιδας
- «O ΕastMed θα περάσει από την Κύπρο όπως έχει σχεδιαστεί»
- Κορυφαία ομάδα του 21ου αιώνα η Μπαρτσελόνα
- Καραγιάννης: Έτσι θα κάνουμε Πάσχα- Ποιες χαλαρώσεις προτείνουν οι ειδικοί
- Πέραν των 48 χιλιάδων ευρώ δόθηκαν από τις ΒΒ σε οργανώσεις καρκινοπαθών
- Δύο βελγικά F-16 αναχαίτισαν ρωσικά βομβαρδιστικά πάνω από τη Βόρεια Θάλασσα
- Προς διερεύνηση ο Ντ. Κάμερον για καταγγελλόμενο σκάνδαλο διαφθοράς
- Πάφος: Μένουν κλειστά τα υποστατικά-«Εξώδικο για την απόσταση δύο καρεκλών»
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Η πιστοποίηση του χαλουμιού στον τ/κ Τύπο
- Το νέο σήμα της Ίντερ
- Διαδικτυακή ενημέρωση για τις Σχολές του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου
- Απάντηση Υπ. Εργασίας σε αναφορές του ΑΚΕΛ για το έργο του Υπουργείου
- Πέραν των 48 χιλιάδων ευρώ δόθηκαν από τις ΒΒ σε οργανώσεις καρκινοπαθών
- Κορυφαία ομάδα του 21ου αιώνα η Μπαρτσελόνα
- Προς διερεύνηση ο Ντ. Κάμερον για καταγγελλόμενο σκάνδαλο διαφθοράς
- ΠτΔ για Ως Δαμέ: Δεν θέλω να κάνω κανένα σχόλιο για όσους περιφρονούν την ΚΔ
- Υπ. Δικαιοσύνης:Το Ν/Σ για καταπολέμηση βίας κατά γυναικών και η αύξηση ποινών
- Πάφος: Μένουν κλειστά τα υποστατικά-«Εξώδικο για την απόσταση δύο καρεκλών»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορωνοϊός - Εμβολιασμός εκπαιδευτικών: Αδιάθετα εμβόλια και στους ιδιωτικούς
- Δοκιμάζουμε το ηλεκτρικό Opel Mokka-e
- Παρατείνεται μέχρι 30 Ιουνίου το αφορολόγητο για τα θερμαντικά σώματα στην εστίαση
- Η πρόσφατη λήψη ασπιρίνης μειώνει τον κίνδυνο εισαγωγής σε μονάδες εντατικής θεραπείας και τη θνητότητα σε ασθενείς με COVID-19 - Τι δείχνει μελέτη
- Νεκρή η 42χρονη που είχε εξαφανιστεί από τον Κορυδαλλό
- Η νέα σύνθεση της Τοπικής Διοίκησης του 10ου Περιφερειακού Τμήματος Βορειοδυτικής Πελοποννήσου και Δυτικής Ελλάδας
- Πρωτεύουσα Ξανά: Άρνηση της Δημοτικής Αρχής να χαρακτηριστεί ως πολυσύχναστη η παραλία στο Ρίο
- Συνεχίζει ανοδικά το Χρηματιστήριο
- Συνάντηση Ν. Δένδια με μέλη της ελληνικής εθνικής μειονότητας στην Αλβανία
- «Silent Singing»: Ο Ian Anderson ανακοίνωσε νέο άλμπουμ για τους Jethro Tull με δώρο έκπληξη
