Συνταγή για pasta alla Norma Time
Μία συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.
Στο Sigmalive Cooking μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα υλικά της συνταγής, τα οποία είναι πολύ εύκολα να τα βρείτε στο εμπόριο.
Κόβουμε την μελιτζάνα μας στην μέση, οριζόντια. Ακολούθως την τεμαχίζουμε σε φετούλας πάχους περίπου 2 εκατοστών. Τοποθετούμε τις φέτες σε μπολ με νερό και μια πρέζα αλάτι. Ακολούθως ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες
Σε τηγάνι και δυνατή φωτιά βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα μπαστουνάκια της μελιτζάνας μας. Απομακρύνουμε από την φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν σε λαδόκολλα.
Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο και έπειτα φτιάχνουμε τη σάλτσα ντομάτας. Ζεσταίνουμε στο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο σκόρδο, την πιπεριά, το αλάτι και την ζάχαρη. Σωτάρουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
Στραγγίζουμε τα μακαρόνια μας και τα ενώνουμε με την σάλτσα, τα φύλλα βασιλικού και το τυρί. Τέλος προσθέτουμε τα μπαστουνάκια μελιτζάνας. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρέσκο πιπέρι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- 48ωρες επαναλαμβανόμενες απεργίες από την Πέμπτη στα λιμάνια του Πειραιά και της Θεσσαλονίκης
- Στην Αλβανία το κεφάλι του κτηνοτρόφου που αποκεφαλίστηκε
- Δείτε το πιο όμορφο άλογο του κόσμου
- Τέλος η Ελεονώρα Μελέτη από το Epsilon
- Σκύλος κατασπάραξε πατέρα μπροστά στα μάτια των παιδιών του
- ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΠΟΣΕΥΠ ΕΟΠΥΥ - ΠΕΔΥ
- 48ωρες απεργίες από σήμερα στα λιμάνια του Πειραιά και της Θεσσαλονίκης
- Χωρίς Μετρό και Ηλεκτρικό για 5 ώρες την Πέμπτη
- Τρόμος από τον «δράκο» στο Μαρούσι
- Βαρουφάκης: Πώς νίκησα το στρες στις διαπραγματεύσεις με τους δανειστές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Τίτλοι τέλους ανάμεσα στην Μελέτη και το EpsilonTv
- Τουρκία - Πυρηνική ενέργεια στον 21ο αι.
- EgyptAir: Έκρηξη στο Αirbus δείχνει η ιατροδικαστική έρευνα
- "Φεύγω ηθικά σωστός και ολοκάθαρος"
- 800 χιλιάδες ευρώ σε κάθε παίκτη!
- Συνταγή για pasta alla Norma Time
- Νοσεί και σε αυτό η Ανόρθωση
- Συναντήσεις ΠτΔ με Πρωθυπουργούς Λιβάνου και Φινλανδίας
- Το ταξίδι του Μπάγεβιτς για Φινκ
- Στην Πολωνία ο Φρανς Τίμερμανς
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Συνταγή για pasta alla Norma Time
- EgyptAir: Έκρηξη στο Αirbus δείχνει η ιατροδικαστική έρευνα
- Έρχεται σύντομα η ανακοίνωση του Μουρίνιο
- EgyptAir: "Μίλησε" η ιατροδικαστική - Έκρηξη στο αεροσκάφος
- Σωματείο ΑΠΟΕΛ: Στις 23 Ιουνίου η Γενική Συνέλευση
- Τίτλοι τέλους ανάμεσα στην Μελέτη και το EpsilonTv
- 800 χιλιάδες ευρώ σε κάθε παίκτη!
- Αυτό είναι το νέο τουρκικό Υπουργικό Συμβούλιο
- Η Celine Dion κατάφερε να συγκινήσει στα Billboard Awards
- Παστός: Διέρρευσαν εκατομμύρια λογαριασμοί του Linkedln
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Egyptair: Έκρηξη στο αεροσκάφος δείχνει η ιατροδικαστική εξέταση
- Η Die Welt βλέπει… τρικλοποδιές Σόιμπλε για την ελληνική δόση
- Kατάληψη αντιεξουσιαστών σε παράρτημα του υπ. Εργασίας
- ΑΡΚΕΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑ... Η ΑΥΤΟΚΡΙΤΙΚΗ ΤΟΥ ΠΙΝΟ!
- Θαυμάστε το: Είναι το πιο όμορφο άλογο αλλά όμως δεν θα υπάρχει για πολύ... [photo]
- Μητράκος: Θετικό σοκ η συζήτηση για αναδιάρθρωση του χρέους
- Στη Βαρσοβία σήμερα ο αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής
- Στάσεις εργασίας στα μέσα μεταφοράς την Πέμπτη
- Γλυκό με σαντιγί, μπισκότο και φράουλες
- Πώς τουρίστες και καιρός καταστρέφουν το «Ναυάγιο» της Ζακύνθου [εικόνες]
