Το ιδανικό ρόφημα μετά το γυμναστήριο και δεν είναι το νερό

17:28 31/1/2018 - Πηγή: Sigma Live

Υπάρχουν πολλοί μύθοι και αλήθειες αναφορικά με τα ροφήματα που πρέπει να καταναλώνουμε μετά την προπόνηση στο γυμναστήριο.

Καλό είναι το νερό αλλά αν θέλεις να είσαι ένα βήμα πιο μπροστά, καλύτερα αντί γι' αυτά, να προτιμήσεις γάλα.

Ναι, γάλα γιατί σύμφωνα με διατροφική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Applied Physiology, Nutrition και Metabolism το γάλα ή, γενικώς, τα γαλακτοκομικά -χάρη στην σύσταση και την ισορροπημένη περιεκτικότητα σε νάτριο, υδατάνθρακες και πρωτεϊνες- βοηθούν το σώμα να ενυδατωθεί καλύτερα μετά από τη σκληρή προπόνηση.

Οι ερευνητές κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα μετά από το εξής πείραμα: Χώρισαν δεκαπέντε άντρες σε 4 γκρουπ και τους έβαλαν να κάνουν spinning σε ποδήλατα.

Μετά το τέλος του session έδωσαν στην κάθε ομάδα να πιει κάτι. Η πρώτη ομάδα ήπιε αγελαδινό γάλο, η δεύτερη νερό, η τρίτη ένα συμπλήρωμα διατροφής με βάση το γάλα και η τέταρτη ένα ισοτονικό ποτό. Στη συνέχεια εξετάζοντας το αίμα και τα ούρα τους, μέτρησαν τα επίπεδα ενυδάτωσης και πληρότητας από θέμα θρεπτικών ουσιών του οργανισμού.

Τα στοιχεία έδειξαν ότι τα προϊόντα γάλακτος υπερείχαν του νερού ή του ισοτονικού ποτού όσον αφορά τα επίπεδα ενυδάτωσης ενώ οι άντρες από την ομάδα με το αγελαδινό γάλα δήλωσαν ότι αισθάνονταν παράλληλα και πιο χορτάτοι. Αυτό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.

Όσο για το νερό, «πίνοντας μεγάλη ποσότητα μετά την άσκηση μειώνει τα επίπεδα νατρίου του οργανισμού, οδηγώντας, ενδεχομένως, σε ακόμη μεγαλύτερη αφυδάτωση», σημειώνουν οι συντάκτες της μελέτης.

Σε αυτό το σημείο απλά να υπενθυμίσουμε ότι, σε αυτή την περίπτωση, δεν συνιστάται να φας και μπισκότα μαζί με το γάλα. Απλώς, λέμε.

Πηγή: ladylike.gr