H σοκολάτα είναι φίλη μας

11:46 12/4/2012 - Πηγή: Queen.gr

Κι αν έχουμε μάθει να την δαιμονοποιούμε, εξαιτίας της υψηλής της περιεκτικότητας σε θερμίδες, η αλήθεια είναι ότι τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας η σοκολάτα είναι πολλά.

Πριν σπεύσετε, όμως, να «σηκώσετε» το περίπτερο, να ξεκαθαρίσουμε ότι μιλάμε για την καθαρή σοκολάτα υγείας, χωρίς περιεκτικότητα σε γάλα, ή ξηρούς καρπούς,

που αυξάνουν, εκτός από τις θερμίδες και τα ζωικά λίπη. Όπως και να' χει, μία μικρή ποσότητα σοκολάτας υγείας καθημερινά, είναι σίγουρα μία υγιεινή επιλογή για τον οργανισμό μας, και μπορούμε να την κάνουμε μέρος της διατροφής μας, χωρίς δεύτερη σκέψη. Ας δούμε κάποια από τα οφέλη.

1) Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου
Σύμφωνα με έρευνα που έγινε το 2011 στη Σουηδία, οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερα από 45 γραμμάρια σοκολάτας εβδομαδιαίως, έχουν 20% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν εγκεφαλικό, σε σχέση με τις γυναίκες που δεν καταναλώνουν περισσότερο από 9 γραμμάρια την εβδομάδα.

2) Ενισχύει την υγεία της καρδιάς
Οι «σοκολατοφάγοι» απολαμβάνουν πολλά οφέλη σε σχέση με την υγεία της καρδιάς τους. Κάποια από αυτά είναι η χαμηλότερη πίεση, τα μικρότερα ποσοστά της «κακής» LDL χοληστερίνης στο αίμα τους και ο μικρότερος κίνδυνος καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ένας βασικός λόγος που ο αγαπημένος μας πειρασμός είναι ιδιαίτερα ευεργετικός για την καρδιά, είναι οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

3) Δημιουργεί αίσθημα κορεσμού
Επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μας κάνει να αισθανόμαστε χορτάτες. Έτσι, αντί να τσιμπολογάμε πολλά και διαφορετικά σνακ, ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας αρκεί για να μας κόψει την όρεξη

4) Κάνει καλό στο δέρμα
Αν εξαιρέσουμε τις περιπτώσεις της ακμής, το δέρμα μας ευεργετείται από τα συστατικά της σοκολάτας, αφού είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, που είναι αντιοξειδωτικά στοιχεία που προστατεύουν τον ιστό του δέρματος από τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.

5) Βελτιώνει τη ροή του αίματος
Η σοκολάτα έχει αντιπηκτικές ιδιότητες παρόμοιες με αυτές της ασπιρίνης, που μπορούν να βελτιώσουν την κυκλοφορία στο αίμα.