Επιχείρηση ψάρι: Μάθετε τα παιδιά σας να το αγαπούν!

19:09 11/4/2013 - Πηγή: Queen.gr

Γιατί είναι πάρα πολύ ωφέλιμο

Ψάρι. Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι τη μητέρα μου να με παρακαλάει να το φάω. «Κάνει καλό στα μάτια. Είναι πολύ ωφέλιμο. Φαααααάτο!! » Πραγματικά δε θα ξεχάσω ποτέ τις μάχες με τη μητέρα μου στην κουζίνα. Μαζί με εμένα, λοιπόν, και πολλά άλλα παιδάκια δεν το... πολυαγαπούν. Η αλήθεια είναι ότι τροφές σαν το ψάρι, δεν υπάρχουν πολλές. Είναι πολύ θρεπτικό και ωφέλιμο.

Πώς θα κάνετε, λοιπόν, τα παιδιά σας να αγαπήσουν το ψαράκι και να χαίρονται κάθε φορά που το μαγειρεύετε;

1. Κάνετε μια συζήτηση και εξηγήστε του ποιες τροφές πρέπει να επιλέγει

και γιατί. Εξηγήστε του τα οφέλη του ψαριού καθώς και το πώς βοηθάει τον οργανισμό. Δώστε το καλό παράδειγμα . Μην περιμένετε να το αγαπήσει αν εσείς δείχνετε ότι το απεχθάνεστε
2. Κόκαλα ο εχθρός: Τα περισσότερα παιδάκια σιχαίνονται το ψάρι, γιατί περιέχει κόκαλα. Αυτό που πρέπει εσείς να κάνετε μέχρι να μεγαλώσουν είναι να τους τα καθαρίζετε τέλεια ή να επιλέγετε ψάρια τύπου φιλέτα σολομού και μπακαλιάρου
3. Επιχείρηση food styling: Ξεγελάστε το, στολίζοντας όμορφα το πιάτο. Προσθέστε χρώμα, κάνετε κάποια φατσούλα. Παίξτε με το πιάτο του. Πολλά παιδιά το αναζητούν!
4. Αν το παιδί σας σιχαίνεται τη γεύση του, δοκιμάστε να το ξεγελάσετε. Ψάρι δε σημαίνει μόνο ψητό στο φούρνο. Κάνετέ το πανέ, που συνήθως τα παιδιά το λατρεύουν, μαγειρέψτε το με λαζάνια ή πολύ απλά μάθετέ το να τρώει μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και τόνο