Οne Night Stand χωρίς τύψεις; Μόνο σε δίαιτα!

22:53 7/11/2013 - Πηγή: Queen.gr

Η νέα τάση στη διατροφή υπόσχεται πως μια μέρα μόνο... αρκεί!

Το διατροφικό πρόγραμμα "one night stand" είναι ιδανικό για σένα αν:

1. Το προηγούμενο βράδυ στο πάρτι το παράκανες με τις λιχουδιές του μπουφέ (όλου του μπουφέ) και τώρα θέλεις να έρθεις στα ίσια σου!
2. Βρίσκεσαι ήδη σε διατροφικό πρόγραμμα, αλλά τελευταία το έριξες λίγο –έως πολύ- έξω με σφηνάκια και γλυκά και θέλεις άμεση αποτοξίνωση.
3. Δεν υπέκυψες σε ολόκληρες μερίδες,

αλλά έτρωγες στα κλεφτά κάθε πικάντικο πειρασμό (θυμήσου τα snacks, τα πατατάκια, και τις αλμυρομπουκίτσες μαζί με τις συναδέλφισσες στο γραφείο).

Μια μέρα αρκεί;
Αν στο παρελθόν προσπάθησες να μειώσεις τις ημερήσιες θερμίδες (αλλά την επόμενη πεινούσες τόσο πολύ που έφαγες την διπλάσια ποσότητα) μάλλον θα αναρωτιέσαι αν αυτό το μενού έχει αποτέλεσμα. Η απάντηση είναι ΝΑΙ. Το κλειδί είναι να διαλέξεις τις σωστές τροφές από τα τρία προτεινόμενα μενού για κάθε γεύμα.

Το μενού
Διάλεξε ένα από τα τρία προτεινόμενα μενού για κάθε γεύμα της ημέρας και προσέθεσε το σνακ της προτίμησης σου. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια μπαχαρικά θέλεις αλλά κατανάλωσε υγρά με μηδέν θερμίδες.

ΠΡΩΙΝΟ
1. 1/2 γκρέιπφρουτ, 1 φλιτζ. bran flakes (νιφάδες από πίτουρο), ¾ φλιτζ. άπαχο γάλα, 8 μέτριες φράουλες ή ½ φλιτζ. βατόμουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα).

2. Χυλός βρώμης: Ετοίμασε το με ½ φλιτζ. βρώμη και 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα. Ρίξε από πάνω 1/3 φλιτζ. κομμένα σε φέτες κατεψυγμένα ροδάκινα και 1 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

3. Δύο τηγανίτες με δημητριακά ολικής άλεσης (περίπου 90 θερμίδες η κάθε μία), με γαρνίρισμα: ½ φλιτζ. γιαούρτι και ¾ φλιτζ. βατόμουρα ή ψιλοκομμένες φράουλες.

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
1. Σάντουιτς: 1 σταρένια πίτα, 60 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας ή άπαχο χοιρινό, 30 γραμμ. τυρί mozzarella με χαμηλά λιπαρά, ½ ψητή κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε λωρίδες), 2 κουτ. γλυκ. άπαχη μαγιονέζα και μικρά φύλλα σπανάκι.
• 15 σταφύλια

2. Σαλάτα: Συνδύασε 3 φλιτζ. πράσινη σαλάτα με 90 γραμμ. άσπρο τόνο, 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε φέτες, 3 φέτες κόκκινο κρεμμύδι, ½ μέτριο αγγούρι και ¼ φλιτζ. κρουτόν. Πρόσθεσε για γεύση 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο και 2 κουτ. σουπ. αρωματικό ξίδι.
• 180 γραμμ. άπαχο γιαούρτι ή 1 κουπ. άπαχο γάλα

3. Σούπα: Βράσε 600 γραμμ. φακή με 1 κουτ. γλυκ. χυμό λεμονιού και ¼ κουτ. γλυκ. αποξηραμένο άνηθο. Δώσε γεύση με 1 κουτ. σουπ. τυρί cottage
• Μακαρόνια: Πρόσθεσε ½ φλιτζ. βρασμένα μακαρόνια, 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους, 2/3 φλιτζ. κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους, 2 κουτ. γλυκ. χυμό λεμονιού και 1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο

ΒΡΑΔΙΝΟ
1. Ψάρι: «Ράντισε» και από τις δύο πλευρές τα 200 γραμμ. άσπρο ψάρι (μπακαλιάρο ή γλώσσα) με κάποιο μπαχαρικό της αρεσκείας σου. Ψήσε το στη σχάρα μέχρι το ψάρι να γίνει διαφανές σε κάθε σημείο.
• Μέτρια ψημένη πατάτα (150 γραμμ.) με 2 κουτ. σουπ. καυτερή σάλτσα ή 2 κουτ. σουπ. γιαούρτι
• 1 ½ φλιτζ. μπρόκολο στον ατμό με 1 κουτ. σουπ. παρμεζάνα.

2. Γαρίδες με μακαρόνια: Βράσε 8 μεσαίες καθαρισμένες γαρίδες σε ½ φλιτζ. κόκκινη σάλτσα για περίπου 5 λεπτά. Ανακάτεψε τες με 1 φλιτζ. βρασμένα χοντρά ζυμαρικά και γαρνίρισε τα με 2 κουτ. γλυκ. παρμεζάνα.
• 1 ½ φλιτζ. βρασμένα στον ατμό πράσινα φασόλια ανακατεμένα με 1 κουτ. γλυκ. βούτυρο ή ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού.

3. Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι: 200 γραμμ. ψητό στήθος κοτόπουλο (χωρίς την πέτσα) που θα το κόψεις σε φέτες και θα το περιχύσεις με 1 κουτ. γλυκ. μέλι, 1 κουτ. γλυκ. μπαλσάμικο και 1 κουτ. γλυκ. μουστάρδα.
• 8 σπόρους σπαράγγια, ψητά ή βρασμένα στον ατμό.

Ώρα για σνακ!
Μπορείς να προσθέσετεμία τροφή από τις παρακάτω για να ολοκληρώνετε το κάθε γεύμα.
½ φλιτζάνι παγωτού light
1 μικρή σακούλα ποπ – κορν
50 μικρά αλμυρά κουλουράκια