Παγωτό με άρωμα πορτοκαλιού
Μέλι δίνει γλυκιά γεύση σε αυτό το παγωτό που αρωματίζεται με βανίλια και πορτοκάλι.
Μιας και ο καιρός ακόμη το επιτρέπει φτιάξτε αρωματικό παγωτό με πορτοκάλι και βανίλια.
Υλικά
500 ml (2 φλιτζάνια) γάλα
250 ml (1 φλιτζάνι) κρέμα γάλακτος με 20 % περιεκτικότητα σε λιπαρά
150 γραμμάρια μέλι
8 κρόκοι αυγών
1 κουταλιά της
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα από τη φλούδα 1 πορτοκαλιού
Εκτέλεση
1. Βάλτε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα και φέρτε τα σχεδόν σε βρασμό. Απομακρύνετε από τη φωτιά.
2. Χτυπήστε μαζί το μέλι και τους κρόκους σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν και σταδιακά προσθέστε τους στο ζεστό μείγμα του γάλακτος συνεχίζοντας το χτύπημα.
3. Επιστρέψτε το μείγμα σας στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά (χωρίς να βράσει) ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι το μείγμα σας να πήξει αρκετά ( να στέκεται στο πίσω μέρος της κουτάλας).
4. Αφήστε το μείγμα σας να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε το ανθόνερο, το εκχύλισμα βανίλιας και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατέψτε. Χύστε το μείγμα σας στην παγωτομηχανή και φτιάξτε παγωτό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής σας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- "Σοκολατένια πανδαισία" από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (Video)
- Λίτσα Πατέρα: Οι προβλέψεις για όλα τα ζώδια στο «Πρωινό» του ΑΝΤ1
- Η Αργυρώ σήμερα μαγειρεύει κοτόπουλο με πιπεριές & γιαούρτι
- Ρούλα Κορομηλά: Τι είπε για Ζέτα Μακρυπούλια, Δούκισσα Νομικού και Κατερίνα Καραβάτου
- Η Ρούλα εισέβαλε στο πλατό και «την είπε» στον Kωστόπουλο: «Νομίζεις ότι είσαι βράδυ και άρχισες τους καραγκιόζηδες»
- Xωρισμός-Βόμβα στο Χόλυγουντ!
- It’s show time: Οι στυλιστικές επιλογές της Τζένης και της Φαίης
- Χοιρινό με δεντρολίβανο
- Γνωστός τραγουδιστής πήρε 2.793.955 ευρώ και δεν έκοψε ούτε μια απόδειξη! – Τι βρήκε το ΣΔΟΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Παγωτό με άρωμα πορτοκαλιού
- Johnny Depp – Kate Moss: Ξανά μαζί;
- Δείτε πώς είναι σήμερα η μεγάλη κόρη του Παύλου και της Μαρί Σαντάλ (φωτογραφίες)
- Η καλύτερη μακαρονάδα arrabbiata που έχετε φάει
- Αυτό το προϊόν λατρεύει τα χείλη σας!
- Έχουμε ένα μυστικό ..
- Η εντυπωσιακή οπτικοποίηση της νέας διεθνούς καμπάνιας για τα ρολόγια OOZOO με πρωταγωνιστή τον Δημήτρη Λαγιόπουλο
- Η πρεμιέρα, το φιλί στο στόμα και η καλή επιτυχία σε Λιάγκα – Σκορδά!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Oι ανασφάλειες της Ζέτας Μακρυπούλια!
- Showbiz: Δύσκολες ώρες για τη Μαρινέλλα!
- Σε μεταμόσχευση μηνίσκου μπορούν να υποβάλλονται πλέον εκατοντάδες χιλιάδες αθλητές και εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο
- Ένα συνέδριο για τα φλέγοντα ζητήματα του κλάδου Ιατρικής Τεχνολογίας
- Το 80% των ελλήνων ξοδεύει λιγότερα για θέρμανση
- Ποιος είναι ο Μr. Mom;
- Το χτένισμα του μισού δισεκατομμυρίου
- Τέλειο βίντεο: Κατοικίδια κι όχι μόνο... κλέβουν φαγητό!
- Ιδού ο νέος πρωταγωνιστής του «50 Αποχρώσεις Του Γκρι»!
- ΒΙΝΤΕΟ που κόβει την ανάσα: η στιγμή που κατέρρευσε η γέφυρα με 20.000 κόσμο πάνω!