Τι είναι το ξανθανικό κομμι ή ξανθάνη (xanthan gum)

Πρόκειται για μια φυσική ουσία, προϊόν βακτηριακής ζύμωσης της γλυκόζης του καλαμποκιού.
Keywords
Τυχαία Θέματα