ΕΦΕΤ – Τσικνοπέμπτη: Οδηγίες για ασφαλές ψήσιμο του κρέατος

08:13 20/2/2025 - Πηγή: Real.gr

Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της λεγόμενης Κρεατινής. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας.

Για να απολαύσουμε την Τσικνοπέμπτη με ασφάλεια ακολουθούμε τις παρακάτω οδηγίες του ΕΦΕΤ:

Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμεΒεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένοΓυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφαΒεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό τουΚαμένο δεν σημαίνει καλοψημένοΑκόμη κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.Γι’ αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.
Keywords
Τυχαία Θέματα
ΕΦΕΤ – Τσικνοπέμπτη, Οδηγίες,efet – tsiknopebti, odigies