Barista αποκαλύπτει ποια δύο είδη γάλατος καλό θα ήταν να μην βάζετε στον καφέ σας
Η τέχνη του καφέ ακολουθεί τις διατροφικές εξελίξεις και έτσι, εδώ και χρόνια, οι επιχειρηματίες στον τομέα αυτόν επιλέγουν να έχουν στον κατάλογό τους εναλλακτικές γάλατος.
Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας Alpro το 48% των Βρετανών χρησιμοποιεί πλέον φυτικό γάλα στο ρόφημά του. Όμως, όπως υποστηρίζει η Χάντερ Ρεν Μιλ, barista με 12 χρόνια εμπειρίας, υπάρχουν ορισμένα είδη που καλό θα ήταν να αποφεύγετε.
Όπως σημειώνει η DailyMail, η Μιλ έγραψε στο The Tasting Table: «Μπορεί να μην το συνειδητοποιείτε, αλλά αυτό που βάζετε στο ρόφημά σας μπορεί να μην του κάνει
Στην λίστα της Μιλ με τα γάλατα που καλό θα ήταν να αποφεύγετε στον καφέ είναι αυτό της καρύδας. Σε αντίθεση με τη λεπτή γεύση του γάλατος βρώμης ή αμυγδάλου, το γάλα καρύδας έχει ένα πολύ ξεχωριστό γευστικό προφίλ. Αν και θεωρείται ιδανικό για το κάρυ ή τα smoothies φρούτων, η προσθήκη αυτού σε ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ μπορεί να σκεπάσει την αρχική του γεύση.
Η διατροφολόγος Κλαρίσα Λένχερ σχολιάζει στην MailOnline: «Ενώ το γάλα καρύδας που πωλείται σε κουτί στο διάδρομο με τα γάλατα είναι ένα πιο αραιωμένο προϊόν από τον τύπο του γάλακτος καρύδας σε κονσέρβα που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα, εξακολουθεί να μπορεί να περιέχει περισσότερα λιπαρά από ορισμένα άλλα εναλλακτικά γάλατα και είναι αρκετά χαμηλό σε πρωτεΐνες».
Και το γάλα ρυζιού στη λίστα της baristaΕπόμενο στη λίστα της Μιλ με τα «απαγορευτικά» του καφέ είναι το γάλα ρυζιού. Όσοι έχουν πολλαπλές τροφικές αλλεργίες, όπως σε ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά και σόγια, προτιμούν το γάλα ρυζιού ως το υποκατάστατο της επιλογής τους.
Η Μιλ συμφωνεί ότι πρόκειται για μια εξαιρετική επιλογή για smoothies και δημητριακά, ωστόσο, αναφέρει ότι δεν έχει «καμία απολύτως θέση» σε ένα φλιτζάνι καφέ.
Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σύμη: «Η κοινωνία του νησιού ποτέ δεν δέχτηκε το θετό παιδί μου», λέει ο πατέρας του 15χρονου για την υπόθεση δηλητηρίασης
- Πανικός στα Λουτρά Πόζαρ το Σάββατο το βράδυ – Δεκάδες νέοι στις ανοιχτές πισίνες
- Παρατηρείται εδαφική παραμόρφωση στη Σαντορίνη
- Έλληνα, γιατί έπρεπε να θυμώσεις με έναν επιζώντα των Τεμπών;
- Επεισόδια μεταξύ οπαδών του Παναθηναϊκού στο ΟΑΚΑ - Ένας τραυματίας
- Αμαλία Κωστοπούλου: Ποιος είναι ο αρραβωνιαστικός της Τζέικ Μέντγουελ
- Φαρμασέρβ-Lilly: Μείωση της λιανικής τιμής του Mounjaro 2.5mg
- Απασφάλισε ο Ουζουνίδης: «Αν δεν αλλάζει η νοοτροπία αλλάζεις τους παίκτες»
- Ο Τάσος Δούσης και η ομάδα του επισκέπτονται την ιστορική Μονή του Αγίου Βλασίου
- Σοβαρά επεισόδια πριν το Παναθηναϊκός - Βόλος: Ένας τραυματίας από μαχαίρι - 25 προσαγωγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEfimerida
- Barista αποκαλύπτει ποια δύο είδη γάλατος καλό θα ήταν να μην βάζετε στον καφέ σας
- Νεκρή μέσα στο σπίτι της βρέθηκε η Νοτιοκορεάτισσα ηθοποιός Κιμ Σάε-ρον
- Ανάλυση Reuters: Σοκαρισμένοι οι Ευρωπαίοι «τρέχουν και δεν φτάνουν» μετά τις κινήσεις Τραμπ για την Ουκρανία
- Κόβουν τα καλώδια από τους δρόμους - Η νέα μόδα των κλεφτών
- Εικόνες καταστροφής στην Κεφαλονιά: «Έπεσε νερό όσο στον Ιανό», λέει ο δήμαρχος Αργοστολίου
- Νετανιάχου μετά τη συνάντηση με τον Ρούμπιο για το Ιράν: Το Ισραήλ θα τελειώσει τη δουλειά
- Ο Χαβιέρ Μιλέι απειλείται με παραπομπή στο Κογκρέσο επειδή «διαφήμισε» κρυπτονόμισμα που καταποντίστηκε
- Στα ΗΑΕ τη Δευτέρα ο Νίκος Δένδιας -Θα επισκεφθεί τη φρεγάτα «Ύδρα»
- Ελέν ντε Μποβουάρ: Η ξεχασμένη αδελφή της Σιμόν έρχεται στο προσκήνιο- Μεγάλη έκθεση των έργων της στο Λονδίνο
- Απίστευτος οδηγός στην Καλαμάτα: Μπήκε σε ποδηλατόδρομο και συνέχισε να οδηγεί [βίντεο]
- Τελευταία Νέα iEfimerida
- Barista αποκαλύπτει ποια δύο είδη γάλατος καλό θα ήταν να μην βάζετε στον καφέ σας
- Google: Οι γονείς θα μπορούν να απενεργοποιούν εφαρμογές στα κινητά των παιδιών σε ώρες σχολείου
- Φάμελλος: «Ο απονομιμοποιημένος πρωθυπουργός σπέρνει νέο διχασμό και κατηγορεί τα συλλαλητήρια»
- Ο Χαβιέρ Μιλέι απειλείται με παραπομπή στο Κογκρέσο επειδή «διαφήμισε» κρυπτονόμισμα που καταποντίστηκε
- Κόβουν τα καλώδια από τους δρόμους - Η νέα μόδα των κλεφτών
- Ανάλυση Reuters: Σοκαρισμένοι οι Ευρωπαίοι «τρέχουν και δεν φτάνουν» μετά τις κινήσεις Τραμπ για την Ουκρανία
- Απίστευτος οδηγός στην Καλαμάτα: Μπήκε σε ποδηλατόδρομο και συνέχισε να οδηγεί [βίντεο]
- Νεκρή μέσα στο σπίτι της βρέθηκε η Νοτιοκορεάτισσα ηθοποιός Κιμ Σάε-ρον
- Συμμορία ανηλίκων έκλεβε πεζούς και οδηγούς στις Αχαρνές -7 συλλήψεις
- Αυτή είναι η ηλεκτρική σκούπα της Tesla
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκος Συρίγος σε Γιάννη Ζουγανέλη: «Είσαι κομμάτι της ευτυχίας μου»
- Μετωπική πολιτική σύγκρουση για τα Τέμπη: Βολές Μητσοτάκη στην αντιπολίτευση, ομοβροντία πυρών για τη συνέντευξή του
- Αστυνομικός της Βουλής: Και τρίτο πρόσωπο «δείχνουν» τα βίντεο – Γεννάει σε λίγες μέρες η 35χρονη σύζυγός του
- Μητσοτάκης Καθημερινή: Αντίδραση και από το ΠΑΣΟΚ
- Επεισόδια μεταξύ οπαδών έξω από το ΟΑΚΑ – Ένας τραυματίας από επίθεση με μαχαίρι
- Για την Ουκρανία αλλά χωρίς αυτήν οι συνομιλίες ΗΠΑ-Ρωσίας στη Σαουδική Αραβία
- Νέες αποκαλύψεις στην υπόθεση του αστυνομικού της Βουλής – Το τρίτο πρόσωπο και η επιμέλεια του 2χρονου παιδιού
- Δολοφονία Κώστα Σιαμήτρα στην Πιερία: Δυο νέα πρόσωπα στο «κάδρο» των Αρχών
- Δισκοκριτική: The Weekend, Sharon Van Etten, Messier 13, Yellow Red
- Συνελήφθη 34χρονη υπό την επήρεια αλκοόλ μετά από καταδίωξη στην Αττική οδό
