Έτρωγε για έναν μήνα μόνο φρούτα -Ποια ήταν τα οφέλη και ποιες οι παρενέργειες, πόσα κιλά έχασε

12:33 17/1/2025 - Πηγή: iEfimerida

Μια γυναίκα αποφάσισε να ζήσει μόνο με φρούτα για 30 ημέρες και αποκάλυψε τις ασυνήθιστες παρενέργειες που είχε.

Η 36χρονη Σέιντ Μάρτιν από τα βόρεια της Νέας Υόρκης, στράφηκε στην αυστηρή αυτή δίαιτα μετά από τρομερό πόνο στον ώμο και αφότου η φυσιοθεραπεία και τα φάρμακα δεν κατάφεραν να την ανακουφίσουν. Είχε διαβάσει ότι τα αλκαλικά φρούτα – όπως ο ανανάς, τα μούρα, οι μπανάνες και τα μάνγκο – έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Μάλιστα, η Μάρτιν πήγε την περιοριστική της δίαιτα ένα βήμα παραπέρα, τρώγοντας μόνο καρπούζι για την πρώτη εβδομάδα. Στη συνέχεια, έτρωγε

μόνο σταφύλια για 6 μέρες, προτού εισάγει τελικά ένα πιο πολύχρωμο μείγμα από διάφορα φρούτα για το υπόλοιπο της πρόκλησής της.

Πόσα κιλά έχασε με την αυστηρή δίαιτα

Πάντως, παρά την τόσο περιορισμένη διατροφή, η Μάρτιν είπε ότι είχε περισσότερη ενέργεια από ό,τι συνήθως λόγω της αργής απελευθέρωσης των φυσικών σακχάρων και πως επίσης ήταν σε θέση να σκέφτεται πιο καθαρά. Άλλα πλεονεκτήματα που βίωσε ήταν οι σχεδόν ανύπαρκτες κράμπες περιόδου καθώς και η απώλεια 5 κιλών.

Βέβαια, όπως τονίζει αν και η ίδια είχε περισσότερα οφέλη από ό,τι αρνητικά από την αυστηρή αυτή διατροφή, παραδέχεται ότι δεν είναι για όλους. Η 36χρονη ήταν ήδη χορτοφάγος και είχε κάνει αρκετές φορές detox μόνο με χυμούς στο παρελθόν, οπότε ήταν λιγότερο ριζική η αλλαγή για την ίδια από ό,τι θα ήταν για κάποιους άλλους.

Μία από τις παρενέργειες που αντιμετώπισε η Μάρτιν, ήταν την περίοδο που έτρωγε μόνο σταφύλια, όπου όπως είπε έβηχε και έβγαζε τεράστιες ποσότητες φλέγματος.

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Δρ. Μπρίγκμαν που μίλησε στην Daily Mail, γενικά, «η κατανάλωση φρούτων συνδέεται με μείωση της παραγωγής βλέννας». Ωστόσο, προσθέτει: «Πιστεύεται ότι ορισμένα φρούτα που προκαλούν απελευθέρωση ισταμίνης από το σώμα σας μπορεί να αυξήσουν την παραγωγή βλέννας. Αυτό συμβαίνει κυρίως σε άτομα με ευαισθησία ή δυσανεξία στην ισταμίνη. Μερικά παραδείγματα αυτών των φρούτων είναι τα εσπεριδοειδή, τα σταφύλια, οι μπανάνες και οι φράουλες».

Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας ε φυτικές ίνες, η Μάρτιν δήλωσε ότι είχε περισσότερες κενώσεις από ό,τι συνήθως, αλλά αυτό ήταν κάτι που το περίμενε. Οι ειδικοί της Κλινικής Cleveland λένε ότι η αύξηση των κενώσεων είναι μια θετική αλλαγή, καθώς μπορεί να καθαρίσει το πεπτικό σύστημα και να απομακρύνει τα απόβλητα.

Τα οφέλη από την διατροφή μόνο με φρούτα

Όσο για τα οφέλη, όπως λέει η 36χρονη είχε λιγότερες κράμπες περιόδου από ό,τι συνήθως. Όπως είπε σε ένα Q&A: «Όσον αφορά τον εμμηνορροϊκό μου κύκλο, ουάου! Είχα ελάχιστο έως καθόλου πόνο. Σε μια κλίμακα από το ένα έως το δέκα, ήταν από το ένα έως το μηδέν». Μαζί με τον λιγότερο πόνο, η Μάρτιν είπε ότι ο κύκλος της ήταν «εξαιρετικά ελαφρύς» αλλά διαρκούσε περισσότερο από το κανονικό.

Ένα άλλο θετικό στοιχείο για την 36χρονη, ήταν ότι το δέρμα της βελτιώθηκε. Αρχικά είπε ότι το δέρμα της ήταν «ιδιαίτερα λαμπερό» και στη συνέχεια η αποτοξίνωση επέτρεψε να αναδυθούν όλες οι τοξίνες. Κι ενώ αυτό προκάλεσε την εμφάνιση κάποιων σπυριών στο μέτωπό της, όπως λέει, το αποτέλεσμα είναι ότι το δέρμα της έδειχνε – και το ένιωθε και η ίδια – καλύτερο.

Τι έτρωγε καθημερινά

Όσον αφορά την καθημερινή της διατροφή, ξεκινούσε την ημέρα της με ένα μεγάλο ποτήρι νερό με λεμόνι ή λάιμ. Στην συνέχεια, μετά από περίπου 20 λεπτά, έφτιαχνε ένα smoothie με μερικά από τα αγαπημένα της φρούτα, όπως μπανάνες, χουρμάδες, βατόμουρα και κεράσια».

Προχωρώντας κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί για τρία σταθερά γεύματα, έτρωγε σνακ με μεμονωμένα κομμάτια φρούτων.

Όπως είπε, το πιο δύσκολο κομμάτι ήταν να βλέπει τον σύζυγο και την κόρη της να τρώνε «κανονικά» τρόφιμα, οπότε είπε ότι έπρεπε να αποσπάσει την προσοχή της σε κάτι άλλο για να αποτρέψει τυχόν λιγούρες.

Συνολικά είπε ότι έχασε 5 κιλά μέσα σε 30 ημέρες, αλλά τονίζει ότι η απώλεια βάρους δεν ήταν ο στόχος της και ότι ποτέ δεν μέτρησε θερμίδες.

Τέλος, η Μάρτιν υποστηρίζει ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα γύρω από τη χαμηλή κατανάλωση φρούτων είναι η λανθασμένη αντίληψη ότι περιέχουν πολύ ζάχαρη.

Η ίδια καταλήγει: «Χρειαζόμαστε τα φρούτα, τα φρούτα δεν πρέπει να περιορίζονται στη διατροφή μας. Υπάρχει απλώς μια τέτοια παρανόηση ότι αυτά είναι που προκαλούν όλα αυτά τα προβλήματα υγείας και τον διαβήτη, αλλά παρόλα αυτά, δεν θέλουμε να αναφέρουμε τα ανθυγιεινά λίπη.

Ξέρετε, τα εξευγενισμένα σάκχαρα και όλα τα άλλα πράγματα... Αν αρχίσετε να αφαιρείτε κάποια από αυτά τα άλλα πράγματα από τη διατροφή σας, θα δείτε ότι τα φρούτα δεν είναι το θέμα, αλλά τα χρειαζόμαστε για την εγκεφαλική ισχύ, τα χρειαζόμαστε για την ενέργεια και τη δύναμη του σώματός μας».

Τι λέει ειδικός για την αυστηρή δίαιτα

Πάντως, η Δρ. Τρέισι Μπρίγκμαν, διαιτολόγο και καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια, δεν συμβουλεύει μια τόσο ακραία δίαιτα.

Η ειδικός σε θέματα διατροφής λέει: «Ενώ τα φρούτα είναι εξαιρετική πηγή ορισμένων θρεπτικών συστατικών, δεν περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την υγεία.

Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα διάφορες επιπτώσεις στην υγεία. Η κατανάλωση μόνο φρούτων μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα που βρίσκονται σε άλλες ομάδες τροφίμων. Επιπλέον, τα περισσότερα φρούτα είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη πρόσληψης θερμίδων και κόπωση, καθώς μπορεί να είναι δύσκολο να φάτε αρκετά φρούτα για να φτάσετε στην απαιτούμενη πρόσληψη θερμίδων. Για το λόγο αυτό, η εν λόγω δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό».

Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr