Εύκολο: κολοκυθάκια σωτέ

13:02 6/9/2012 - Πηγή: Jenny.gr

Μια γρήγορη συνταγή για νόστιμα κολοκυθάκια. Υλικά: • 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο • 5 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα • Άνηθο ψιλοκομμένο • ¼ φλιτζ. Σπασμένα αμύγδαλα • Αλάτι Διαδικασία: Σ’ ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι. Ρίχνετε το σκόρδο κι ανακατεύετε μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτετε