Κοτόπουλο με μελιτζάνα και τυρί
11:03 7/1/2016
- Πηγή: Jenny.gr
Υλικά:
200 γραμμάρια μελιτζάνες3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια φιλέτα κοτόπουλου120 γραμμάρια κομμένο σε λεπτές φέτες τυρί κίτρινο που λιώνει1 κουταλιά της σούπας τυρί παρμεζάναΑλάτι, πιπέριΑλεύρι για πανάρισμαΕκτέλεση:
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι με το λάδι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν, αν είναι απαραίτητο προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας ζεστό νερό. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, την παρμεζάνα και μια πρέζα αλάτι και ύστερα αλευρώνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου. Όταν οι μελιτζάνες μαλακώσουν, προσθέτουμε τις φέτες του κοτόπουλου και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά. Σκεπάζουμε και περιμένουμε μερικά λεπτά. Όταν σερβίρουμε βάζουμε πάνω από το κοτόπουλο φέτες τυριού της αρεσκείας μας.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Πήρατε κιλά τις γιορτές; Αυτή είναι η δίαιτα-express της Δέσποινας Βανδή για να χάσετε λίπος!
- Το γράμμα - "καρφί" στη Μενεγάκη: "Παμπόνηρη. Μετέτρεψες το τηλεοπτικό σου σπιτικό σε..."
- Το ταλαιπωρημένο πρόσωπο Ελληνίδας παρουσιάστριας
- Πρώτη ημέρα στο σχολείο για τον Πρίγκιπα George! Δείτε τον να ποζάρει με τη σχολική τσάντα!
- Τα 12 ζώδια αποφασίζουν να βοηθήσουν το ένα το άλλο! Και καλή χρονιά!
- Μαύρα στίγματα στο πρόσωπο; Πώς να απαλλαγείς μια και για πάντα!
- Την ΕΣΦΑΞΕ στην κουζίνα του σπιτιού της και το ΕΣΚΑΣΕ με τον 4χρονο γιο του-ΝΕΑ στοιχεία
- Τα 12 ζώδια αποφασίζουν να βοηθήσουν το ένα το άλλο! Και καλή χρονιά!
- Τάσος Χαλκιάς: Μιλά για το σοβαρό πρόβλημα υγείας που αντιμετώπισε
- Γιάννης Τσιμιτσέλης- Δανάη Επιθυμιάδη: Οι πρώτες σκηνές του νέου ζευγαριού της Μουρμούρας: Video
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Κοτόπουλο με μελιτζάνα και τυρί
- People’s Choice Awards 2016: Οι red carpet εμφανίσεις που ξεχώρισαν
- Ο πρίγκιπας George στην πρώτη του μέρα στο σχολείο
- 6 πράγματα που δεν γνωρίζετε για τον ύπνο του παιδιού σας
- Δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος: Γιατί να πείτε όχι
- Casual celeb coats: Η πιο διαχρονική επιλογή για το winter look
- Skin care tips: Υγιές πρόσωπο και το χειμώνα
- Reading nook: Tips για περισσότερη άνεση και αισθητική
- Το ζιβάγκο σαν basic κομμάτι ενός outfit
- Αυτά είναι τα χρώματα του 2016!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μαλέλης κατά Λαζόπουλου: «Χαραμίζει το ταλέντο του. Υμνεί το μνημόνιο»
- Έτσι γιόρτασε την ονομαστική του εορτή ο Φώτης Σεργουλόπουλος
- Χωρίς Εσένα: Το Παρίσι και οι ανατροπές
- Η Vanessa Redgrave φιλά το χέρι της… Ντενίση
- Αποτοξίνωση μετά τις γιορτές με αυτά τα smoothie
- Το πιο σοκολατένιο cheesecake
- Νέα δεδομένα για την Ελεονώρα Μελέτη: «Μετακομίζει» η εκπομπή της!
- Το γράμμα - "καρφί" στη Μενεγάκη: "Παμπόνηρη. Μετέτρεψες το τηλεοπτικό σου σπιτικό σε..."
- Πετρόπουλος: «Θα εξαιρούνται τα μπλοκάκια από την αύξηση των εισφορών»
