Μειώστε το αλάτι από τη διατροφή σας

14:05 21/4/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Γνωστό και ως “νάτριο”.

Ο κύριος παράγοντας της υπέρτασης και των καρδιαγγειακών προβλημάτων είναι το αλάτι. Μία από τις αιτίες θανάτου από εγκεφαλικό ή έμφραγμα, είναι και το αλάτι. Σύμφωνα με μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, η μέση πρόσληψη αλατιού των Ελλήνων ξεπερνάει τα 10 γραμμάρια την ημέρα. Η συγκεκριμένη ποσότητα θεωρείται ιδιαίτερα υψηλή για τους ασθενείς αλλά και για τους υγιείς ανθρώπους.

Μερικοί τρόποι για να το ελαττώσετε από τη διατροφή σας είναι οι εξής:

Αφαιρέστε το από το τραπέζι σας. Κρατήστε το στο ντουλάπι των μπαχαρικών σας.Βράστε ρύζι, ζυμαρικά και όσπρια χωρίς αλάτι.Αντικαταστήστε το με λεμόνι.Ξεπλένετε τα φαγητά κονσέρβας.Περιορίστε την ποσότητα του στο ¼.Προτιμήστε άλλα μπαχαρικά και μυρωδικά.

Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ

The post Μειώστε το αλάτι από τη διατροφή σας appeared first on Jenny.gr.