Πεπόνι: Το χρυσαφένιο φρούτο του καλοκαιριού

15:50 20/7/2015 - Πηγή: Jenny.gr

Το πεπόνι είναι το κατεξοχήν φρούτο του καλοκαιριού, που με τη πλούσια γεύση του μας χαρίζει και πολλά οφέλη για την υγεία μας. Αποτελεί επίσης, ένα εξαιρετικό σνακ κατάλληλο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, καθώς ένα φλιτζάνι περιέχει μόλις 64 θερμίδες.

Το πεπόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των ιστών στο σώμα και στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, λόγω της αντιοξειδωτικής

της δράσης. Και τα οφέλη της δεν σταμάτανε εδώ, διότι η βιταμίνη C συμβάλει επίσης, στην επούλωση πληγών και στην επισκευή του χόνδρου, των οστών και των δοντιών. Ένα φλιτζάνι πεπόνι παρέχει 65 mg βιταμίνης C.

Αυτό το χρυσαφένιο φρούτο είναι πλούσιο σε κάλιο, ένα σημαντικό ορυκτό στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Η κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων καλίου στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και τις αρνητικές επιπτώσεις των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Οι ενήλικες θα πρέπει να λαμβάνουν 4.700 mg καλίου ανά ημέρα.

Αν θέλετε να έχετε υγιή οστά, μάτια και δέρμα δεν έχετε παρά να τρώτε κάθε μέρα μια φέτα πεπόνι. Και όλα αυτά τα αποκτάτε, διότι αυτό το φρούτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό μας από την τοξική δράση των ελευθέρων ριζών. Ένα φλιτζάνι καρπούζι προσφέρει περισσότερο από το 25 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας σε βιταμίνη Α.

Το καλοκαίρι είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να απολαύσετε αυτό το φρούτο και να λάβετε όλα τα οφέλη, που σας προσφέρει τόσο απλόχερα. Καταναλώστε το μαζί με κάτι αλμυρό, σε smoothies ή σκέτο, ότι και να διαλέξετε η γεύση και η δροσιά του θα σας αποζημιώσουν.