Σταφιδόψωμο: από τα καλύτερα snacks

Υλικά

3/4 ποτηριού ελαιόλαδο1 ποτήρι ζάχαρη1 ποτήρι σταφίδες περισσότερες ξανθές, λιγότερες μαύρες1 1/2 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι1/2 ποτήρι νερό1 1/2 κουτ.γλυκού κανέλαλίγο τριμμένο γαρύφαλλο

Εκτέλεση

Βάζουμε τις σταφίδες να μουλιάζουν σε ένα μπολ με νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τις σταφίδες και κρατάμε 1 σφηνοπότηρο ελαιόλαδο. Σουρώνουμε τις σταφίδες και τις προσθέτουμε στο μείγμα. Απλώνουμε το μίγμα σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί και αφού το απλώσουμε ραντίζουμε με νερό και με το ελαιόλαδο που είχαμε κρατήσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.

Keywords
Τυχαία Θέματα