Κοτόπουλο με μέλι & ουίσκι

14:00 21/12/2011 - Πηγή: KoolNews

Οι γιορτές πλησιάζουν, όλο και κάποιοι φίλοι θα έρθουν από το σπίτι, ευκαιρία είναι να κάνεις κάτι διαφορετικό (και εύκολο). Όπως κοτόπουλο με ουίσκι και μέλι.

Από τον Πέτρο Κωστόπουλο

Ωραία τα ζυμαρικά, ωραίο και το burger και εμένα μου αρέσουν πολύ, αλλά τώρα στις γιορτές δείξε και κάτι διαφορετικό. Έτσι για τις ημέρες. Και όταν λέω κάτι διαφορετικό δεν εννοώ να την δεις Δημήτρης Σκαρμούτσος, να δοκιμάσεις να φτιάξεις καμιά

υπερπαραγωγή και στο τέλος να ψάχνεις τα delivery φυλλάδια για να δεις τι θα πάρεις.

Υπάρχουν ωραίες συνταγές, που είναι και εύκολες και να σε κάνουν να δείχνεις πολύ ψαγμένος. Όπως το κοτόπουλο με μέλι και ουίσκι. Απίστευτα γευστικό, πολύ εύκολο και έχει και την απαραίτητη δόση γκουρμεδιάς.

Υλικά (για 6 άτομα)
* 6 φιλέτα μπούτι κομμένα στη μέση και 6 φτερούγες
* 1 φλιτζάνι ουίσκι
* 75 γρ. μέλι
* 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
* 3 κ.σ. ελαιόλαδο
* 2 ματσάκια ρόκας
* Αλάτι
* Πιπέρι

Εκτέλεση
01. Σε ένα μπολ ανακατεύεις τα υλικά και βάζεις το κοτόπουλο μέσα να μαριναριστεί για 4 ώρες το λιγότερο.

02. Ψήνεις είτε στη σχάρα είτε σε αντικολλητικό τηγάνι.

03. Αν θέλεις να κάνεις και τη μαγκιά σερβίρεις το κοτόπουλο πάνω σε φύλλα ρόκας, συνοδεύοντας τα με σος από γιαούρτι.

Διαβάστε ακόμα:

* Μοσχάρι με πιπέρι & κολοκυθάκια

* Pizza με γαλοπούλα & μανιτάρια

* Οι σωστές τηγανιτές πατάτες