Caponata

12:24 20/8/2014 - Πηγή: EnterTV
Θα χρειαστείτε μελιτζάνες, ελιές, κάππαρη, σέλερι, ντομάτες, κρεμμύδια, ξύδι, ζάχαρη, βασιλικό, λάδι και αλάτι.Γράφει: Γιαννιτσοπούλου KάλλιαKλινικός Διαιτολόγος - ΔιατροφολόγοςYλικά για 4 άτομα4 μελιτζάνες φλάσκες200γρ ελιές τύπου καλαμών50γρ κάππαρη2 κλωνάρια σέλερι2 ντομάτες ώριμες2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα8 κουταλιές του γλυκού ξύδι1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρηλίγος φρέσκος ψιλοκομμένος βασιλικός4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιΕκτέλεσηΚόβουμε τις
Keywords
Τυχαία Θέματα