Μοσχάρι κοκκινιστό από τον Γιάννη Λουκάκο

19:23 5/9/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣΥΛΙΚΑΓια το μοσχάρι κοκκινιστό100 γρ. ελαιόλαδο1 kg. μοσχαρίσιο κρέας από την ελιά, κομμένο σε μέτρια κομμάτια250 γρ. κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα300 γρ. καρότα, κομμένα σε μικρό καρέ10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο100 γρ. κρασί κόκκινο500 γρ. ντομάτες ολόκληρες από κονσέρβα500 γρ. ζωμός κοτόπουλου10 γρ. θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο150 γρ. αρακάς, βρασμένοςαλάτιζάχαρη, αν
Keywords
Τυχαία Θέματα