Το Ρεβανί της Εύας Παρακεντάκη

11:12 22/5/2020 - Πηγή: EnterTV

Πολλά χρόνια μέσα στα ζαχαροπλαστεία, πλάστηκα και εγώ με το ρεβανί και τα μυστικά του. Έκανα πειράματα και δοκιμές και κατέληξα μετά από πολλές και νόστιμες εκδοχές σε αυτή την μοναδικά μαστιχάτη γεύση. Ακολουθήστε κατά γράμμα την συνταγή μου και θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το πιο νόστιμο ρεβανί! Πολύ καλά σιροπιασμένο αλλά χωρίς να περισσεύει το σιροπάκι μας, αφράτο σαν σύννεφο και το σημαντικότερο δεν σε λιγώνει.Yλικά310 γρ. αλεύρι280 γρ. σιμιγδάλι χονδρό2 κ. γ. μπέικιν250 γρ. βούτυρο πρόβειο